博興縣佰森電器廠主營：電器,電熱鍋

今天跟大家分享的是電加熱油炸鍋的正確操作流程。

1、在使用的時(shí)候，要保持油鍋內(nèi)的油面高度大于2/4油鍋深度，高的油面高度不能大于3/4油鍋深度。

2、合上電源開關(guān)，如果紅色指示燈亮，表示電源已供至本爐，只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置，此時(shí)綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫，當(dāng) 油溫升至所需的溫度時(shí)，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開始下降。加溫速度快，加溫片多，加溫片密集，之間的縫隙小，里面盛油也就少，盛油少了，當(dāng)然消耗油也少了（省油了），產(chǎn)生的酸價(jià)量，發(fā)黑的碳灰量也少，反過來補(bǔ)充新油就要多了。

3、鍋蓋是為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成的，加蓋的時(shí)候要注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

電炸爐

電炸爐怎么達(dá)到好效果

1、在每次開電炸爐前請(qǐng)確保進(jìn)水開關(guān)是在打開狀態(tài)。

2、在每次蒸飯前，請(qǐng)更換電炸爐里面剩下的水。

3、請(qǐng)記得定時(shí)清潔車內(nèi)衛(wèi)生，保證食品安全。

4、為了達(dá)到更好的保溫效果，請(qǐng)盡量減少打開門的次數(shù)。

5、因?yàn)?/span>電炸爐內(nèi)水蒸氣比較多，此產(chǎn)品適合用于蒸飯，蒸菜，蒸魚等。如果需要蒸包，您可以選用沖控盤。

電炸爐節(jié)能

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       電炸爐使用簡(jiǎn)單靈活，省時(shí)省工，了品率高，成本低利潤(rùn)高.產(chǎn)品裝有防干燒裝置,安全性能好，操作方便, 帶風(fēng)機(jī)、采用進(jìn)口不銹鋼板，采用液化氣爐頭或者天然氣爐頭，使用內(nèi)燃導(dǎo)熱技術(shù)節(jié)能。