諸城市美林環(huán)保設備科技有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設備
蜜餞隧道式速凍機質(zhì)量好-牛肉隧道式速凍機現(xiàn)貨-美林
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流態(tài)化速凍隧道原理
流態(tài)化速凍隧道原理
經(jīng)預冷處理的果蔬,通過振動布料機均勻分布在速凍機不銹鋼網(wǎng)帶上,果蔬進入速凍機內(nèi)時,在由下向上吹的強風作用下,食品層開始松動,食品顆粒不再保持靜止狀態(tài),部分顆粒懸浮向上,造成食品層膨脹,空隙綠增大,同時食品顆粒呈現(xiàn)時上時下的跳躍,即形成流化床(即懸浮狀)。在懸浮狀下,凍品四周同時均勻受力,使凍品在短時間內(nèi)迅速完成凍*、表層凍jie、深層凍jie三個階段,從而獲得高品質(zhì)的單體凍品。
產(chǎn)品特點
1、 采用流態(tài)化專用高壓頭,大風量多翼離心風機,風力強勁,可使凍品實現(xiàn)懸浮凍jie。
2、機型結構 網(wǎng)帶置中放置,蒸發(fā)器左右對稱,并架空擱置在機架上,雙向進風,確保氣流順暢,并易清洗。
3、輸送網(wǎng)帶 兩條變速帶采用變頻無級調(diào)速技術,輸送速度任意可調(diào),首條輸送網(wǎng)帶為初凍段,后條輸送網(wǎng)帶為深凍段,并在初凍段網(wǎng)帶上配有機械高頻脈沖打鏈裝置,使凍品不易結塊,并使凍品不易與網(wǎng)帶粘結
4、蒸發(fā)器 鋁合金材料,大張翅片,制冷高效,不易結霜,化霜快而干凈,方便清洗,減少細菌的滋生。
5、在進料口裝載網(wǎng)帶清洗和吹干裝置,能清洗網(wǎng)帶上的雜物及霜層。
6、保溫庫板 雙面不銹鋼內(nèi)聚氨酯板,保溫效果好,外形美觀。
7、科學合理的結構:速凍庫內(nèi)不易產(chǎn)生衛(wèi)生死角,檢修清洗設備方便。隧道式速凍機
美林速凍機概述和特點
一、概述:推進式速凍機是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟型的速凍設備,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍jie水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點。 二、美林海鮮速凍機主要特點: 1.體積小、結構簡單、性能可靠。 2.低溫快速凍jie、保鮮效果好,尤其適合食品超市現(xiàn)場制作隧道式速凍機
美林機械隧道式速凍機產(chǎn)品介紹
速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當?shù)那疤幚?,在零?5 度以下和極短時間內(nèi)凍jie大量產(chǎn)品的高效率的凍jie設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍機保溫結構采用了平面不銹鋼板,底板采用不銹鋼整體焊接,減少了設備內(nèi)、外壁的接縫,避免了微生物的過度繁殖和滋生。傳動部分由傳動電機、網(wǎng)帶、轉塔和獨立變頻器組成,蒸發(fā)器由不銹鋼和鋁翅片組成,電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。 隧道式速凍機