濟(jì)南碩源化工有限公司主營(yíng)：石油磺酸鈉，石油磺酸鋇，磺酸，油酸
油酸的性質(zhì)與穩(wěn)定性1.避免與強(qiáng)氧化劑接觸。無(wú)色或淡黃色透明油狀液體，凝固后成白色柔軟固體，露置于空氣中色澤逐漸變深。類(lèi)似豬脂氣味。溶于乙醇、、、苯、等，微溶于水。具有機(jī)羧酸的一般化學(xué)通性及不飽和雙鍵的化學(xué)特性。存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、側(cè)流煙氣中。天然存在于蘋(píng)果、姜、西紅柿。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)1、 摩爾折射率：87.06

1、 摩爾體積（m3/mol）：313.8

2、 等張比容（90.2K）：757.2

3、 表面張力（dyne/cm）：33.8

4、 極化率（10-24cm3）：34.51

油酸的化學(xué)性質(zhì)：在大氣壓下加熱至80~100℃發(fā)生分解。放置時(shí)在空氣中氧的作用下顏色逐漸變深，并產(chǎn)生酸敗氣味。與堿性高或過(guò)氧酸作用，氧化生成9,10-二羥基硬脂酸。與中性高作用，氧化成9-羥基-10-酮硬脂酸和10-羥基-9-酮硬脂酸。油酸氫化時(shí)變?yōu)橛仓?。用氮的氧化物、亞、亞硫酸等處理時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榉从退帷?br />

油酸的概念:油酸:英文名: oleic

acid，學(xué)名:順式-9-十八碳烯酸，又稱(chēng):十八碳烯酸

棕櫚仁油是從油棕櫚果核中提取的，為白色或淡黃色的油狀液體，帶有果

仁芳香，它不溶于水、可溶于、和。

棕櫚仁油性能近似椰子油，同屬月桂酸類(lèi)的油脂，但它的油酸和亞油酸的含量比

椰子油高，其脂肪酸的碘價(jià)和凝固點(diǎn)都較椰子油高，它們?cè)谟椭浞街锌苫ハ嗵?

代，如一一些，按辛酸、癸酸、月桂酸及酸等的總量來(lái)替代，則100份

的棕櫚仁油相當(dāng)于89.1份椰子油。故棕櫚仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥

皂的泡沫及溶解度。