曲阜文軒機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備

打茬機(jī)加工定制

打茬機(jī)是一種新式制酒設(shè)備，具備更快，高效率高等學(xué)校特性?？扇詣?dòng)放水、下曲、進(jìn)料、拌和勻稱、散冷實(shí)際效果以及理想化。每臺(tái)涼茬機(jī)常有接曲裝置構(gòu)成，接曲裝置是涼茬機(jī)較為關(guān)鍵的裝置之一。

接曲裝置坐落于涼茬機(jī)的底端，打茬機(jī)，產(chǎn)生對(duì)下料口漏料的搜集功效，進(jìn)而節(jié)省原材料，防止出現(xiàn)奢侈浪費(fèi)的狀況。 

在釀酒生產(chǎn)過程中廣泛使用打茬機(jī)，在糧食堆積后入窖前需要進(jìn)行配糟、加曲的操作，在此同時(shí)需要將溫度降至入窖的適溫度。將糧食轉(zhuǎn)移至打茬機(jī)通道，配糟后由打茬機(jī)來回翻動(dòng)攪拌幾次，再由通道下方風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)達(dá)到降溫目的，之后加曲后便可入窖發(fā)酵。本實(shí)用新型打茬機(jī)的主要目的是為白酒釀造過程中的配糟、打茬等操作提供配套設(shè)備，旨在減少釀酒過程中因打茬機(jī)使用而造成的原料浪費(fèi)、生產(chǎn)安全問題及勞動(dòng)力。

打茬機(jī)工藝流程

打茬機(jī)生產(chǎn)流程苞米→泡糧→初蒸→悶水→復(fù)蒸→攤晾下曲→培菌糖化→配糟入窖→發(fā)醇→分餾→制成品打茬機(jī)蒸糧工藝流程

(1)泡糧純谷物制酒設(shè)備打茬機(jī)哪家強(qiáng)泡糧時(shí)要先水后糧。先放人90℃左右的開水(糧水占比約為1：

(2)打茬機(jī)加上糧拌和。泡水溫度為73～74℃，高于70℃。

泡糧時(shí)間：冬天3～4鐘頭，夏天1～1.5鐘頭。放泡水后至人甑的干發(fā)時(shí)間要?jiǎng)?wù)求減少，有標(biāo)準(zhǔn)的能夠減少至10鐘頭之內(nèi)。泡糧后讓其滴干，隔日早上上甑前用涼水浸洗，去除酸水，滴干后裝甑。

(3)打茬機(jī)初蒸(別名干蒸)撮糧人甑至圓氣的時(shí)間宜短，一般不超出50分鐘，從圓汽具有滲悶水止的初蒸時(shí)間維持2～2.5鐘頭。初蒸的目地是苞米顆粒物遇熱，吸水能力強(qiáng)，減少煮糧時(shí)間，木薯淀粉外流。

(4)打茬機(jī)悶水(或稱悶糧)悶水份2次摻入：次從甑面摻入，時(shí)間為6～10分鐘，不必太慢，使摻水后甑面溫度達(dá)72～73℃，不超出75℃，高于70℃，水流量摻到距第二次必須摻到的水位15～20公分為宜；輥式破碎機(jī)

抽濾重力鑄造磨輥均做動(dòng)平衡機(jī)，運(yùn)行穩(wěn)定，應(yīng)用長(zhǎng)壽命。第二次用70℃冷卻器水從甑底摻入，摻水時(shí)甑面溫度比底層高，摻水時(shí)間為20～30分鐘。

移動(dòng)式打茬機(jī)簡(jiǎn)介

一、移動(dòng)式打茬機(jī)介紹酒槽破碎機(jī)是結(jié)合多代型號(hào)改善而成的一種多功能粉碎機(jī)具。它具備簡(jiǎn)易、性能牢固、經(jīng)濟(jì)收益好、應(yīng)用維修便捷，可以令人滿意一般的顆粒物類（如水稻、苞米、高粱米、大（?。湣⑿Q碗豆）、莖桿類（如苕藤、花生桿、玉米棒子）、榨油后油餅、殼類（如秕谷、干酒糟、花生殼）等原材料破碎作精飼料，移動(dòng)式打茬機(jī)生產(chǎn)廠家，很適合飼料業(yè)某些大戶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和大中小型養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)用，非常適合與曰產(chǎn)30噸左右的米機(jī)配套設(shè)施破碎機(jī)礱出的谷殼。