濟寧大廚食品機械有限公司主營：燒餅機,轉(zhuǎn)爐燒餅機,自動燒餅機,全自動燒餅機

轉(zhuǎn)爐燒餅機

一般做餅的老師傅都知道，爐子粘餅掉餅跟轉(zhuǎn)爐燒餅機的關(guān)系是不大的，主要是爐子的溫度沒有控制好，一般做餅溫度控制在280-300度左右，那怎么知道爐子溫度有沒有達(dá)到這個溫度呢，要是老師傅把手往里面一放就知道溫度有沒有達(dá)到，可不可以做餅了，對剛做餅的來說是沒有這個經(jīng)驗的?，F(xiàn)在跟大家說怎么控制溫度， 

  1: 你可以買一個測溫槍，測下爐壁溫度，不過測出來的溫度不是準(zhǔn)確，您可以拿來做一點參考，比如這次測的溫度在300度做餅剛剛好的，那下次你就用這個溫度來做餅，這樣基本是不會相差很多。

  2：一步就是將你和好的面團取一小塊下來，在轉(zhuǎn)爐燒餅機壁上擦一圈，第二步是看看面團的顏色，如果面團的顏色是白色的說明溫度不夠達(dá)不到做餅的要求，那就讓溫度在提高一點在貼餅；如果面團是黃色的說明溫度是剛剛好這時候就可以貼餅了；如果面團的顏色是黑的說明爐壁溫度過高，要把溫度降下來就可以貼餅了。

 對于燒餅，這個不可能有人不認(rèn)識了吧，這是我們國家一個代表性的食物之一，制作燒餅的工藝到目前發(fā)展到了使用轉(zhuǎn)爐燒餅機來幫助。接下來燒餅爐廠家給大家介紹一下關(guān)于該爐子的操作方法。

   我們公司所生產(chǎn)的燒餅爐它屬于是一種電器，在使用該產(chǎn)品時首先需要連接電源，然后再打開液化氣鋼瓶角閥;按下電器的開關(guān)，上下溫控儀分別設(shè)定到所需溫度接通上溫開關(guān)，爐子的上溫就會自動加溫;按通爐子的下溫開關(guān)，下溫就會進(jìn)入自動點火加溫程序，每次點火動作可持續(xù)6到8秒種，如果這段時間沒有點著火，蜂鳴器會發(fā)出蜂鳴聲，爐內(nèi)電磁閥會自動關(guān)閉，放置燃?xì)庑孤叮霈F(xiàn)此情況時，用戶可將下火加溫開關(guān)從開一次使點火燃燒加溫，如果連續(xù)三次點火不成功，必須查明原因，方可再進(jìn)行點火。若是溫度降至所設(shè)定溫度時，就會進(jìn)行自動加溫。

   以上就是關(guān)于轉(zhuǎn)爐燒餅機的操作方法，其實這些操作方法在爐子的說明書上就有，大家在使用爐子的時候可以拿出來查看。

轉(zhuǎn)爐轉(zhuǎn)爐燒餅機溝通觸摸器壞了怎么辦？

(1) 轉(zhuǎn)爐轉(zhuǎn)爐燒餅機 通電后觸摸器不吸合 檢査電磁線圈，用萬用表測置線圈兩頭，如電阻為零為短路，如電阻無窮大則為斷路，均需替換。如鱖點動作失靈或被其他部件卡住，則應(yīng)細(xì)心調(diào)糧，消除障碼物。如銜鐵被卡住不能起落，也應(yīng)及時拆下修補。

(2) 轉(zhuǎn)爐轉(zhuǎn)爐燒餅機 斷電后觸摸器不斷開 觸摸器觸點粘連，應(yīng)細(xì)心檢査，掃除粘連毛病，修補或替換鮞點；觸摸器鐵芯外表有油或塵埃，應(yīng)淸理鐵芯外表，使其平坦，但不要過于光滑，避免形成開釋；觸摸器機械部分被卡住，皮掃除卡住表象；復(fù)位撣簧的反作用力過小，應(yīng)調(diào)整或史換彈資。

(3) 萬轉(zhuǎn)爐燒餅機 運轉(zhuǎn)中發(fā)生振蕩成嗓聲過大 發(fā)生的緣由有許多，其間動、掙鐵芯端面觸摸不良時，要設(shè)法修整；觸頭氧化、不平、毛刺，要用細(xì)砂紙和銼刀進(jìn)行修整；如觸點燒損，可替換新的觸點，并要查看形成燒損的緣由；繃簧反作用力過大形成的振蕩和噪聲，應(yīng)替換適宜的繃簧。

(4) 轉(zhuǎn)爐燒餅機觸摸器動作遲緩 當(dāng)線圈電壓缺乏時，萬能燒餅機 應(yīng)讕整線躕電壓；當(dāng)復(fù)位繃簧的反作用力過大時，應(yīng)替換適宜的繃簧；當(dāng)動態(tài)鐵芯的空隙過大時，可將空隙調(diào)小。

(5) 萬能燒餅機 觸點作業(yè)時打火 當(dāng)鐵芯吸合呈現(xiàn)振蕩時，可調(diào)整線圈電壓使其正常作業(yè)；當(dāng)短路環(huán)損壞時，應(yīng)更換新的;因為搡作次數(shù)頻繁，萬能燒餅機 觸點變形形成觸摸不良或觸摸力缺乏時，應(yīng)將燒壞的觸點用細(xì)砂紙磨平，調(diào)整或替換繃簧并重新調(diào)整觸點空隙。

(6) 轉(zhuǎn)爐燒餅機 觸點嚴(yán)重發(fā)熱 當(dāng)負(fù)載電流過大，要找出過載緣由并采納辦法；當(dāng)觸點有氧化物或嚴(yán)重?zé)龘p，形成觸摸而減小，觸摸不良，使用銼刀或砂紙修。