諸城市富瑞德機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品, 飲料加工設(shè)備
滾杠巴氏殺菌機報價-富瑞德-不銹鋼火腿腸巴氏殺菌機銷售
價格
訂貨量(臺)
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市富瑞德機械有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
林經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
下面我將介紹幾項使用巴氏殺菌機的時候一定要注意的事項
1.清洗時要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長時間低溫,檢查冰水的進出口蝶閥是否關(guān)死
3.均質(zhì)機清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時,檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開
以上給大家介紹的關(guān)于巴氏殺菌機的相關(guān)的注意問題,希望對大家有更多的幫助。
目前在市場巴氏殺菌機主要做商業(yè)用途,同時巴氏殺菌也是國際上的通用殺菌標準,在很多大型企業(yè)都在使用,現(xiàn)在市場上的純牛奶其他口味的酸奶都是經(jīng)過巴氏殺菌。4、殺菌操作,靠近殺菌罐分上(循環(huán))、下(出料)和放料三個閥門,殺菌時,開啟上、下閥門,間斷性開啟離心泵對牛奶進行循環(huán)加熱,經(jīng)過泵循環(huán)可使鮮奶口感更佳,并起均勻物料溫度的作用,每次循環(huán)5分鐘左右,次數(shù)根據(jù)工藝需要定。隨時綠色健康食品的發(fā)展,巴氏殺菌機現(xiàn)在在很多小型的奶牛場都是有使用的,小型奶牛場使用的都很是100升或者是200升的,主要是制作新鮮純牛奶,向市場上配送?,F(xiàn)在的巴氏殺菌機配備有冷水循環(huán)系統(tǒng),通常的制冷方式有兩種,一種是:壓縮機制冷,這種制冷的方式速度快,效果好,還一種制冷方式是冷水循環(huán)制冷,主要是采用物流的降溫方式,將對來講成本要低很多
牛奶巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變。巴氏殺菌機使用方法巴氏殺菌機(巴氏殺菌法是法國人巴斯德1865年發(fā)明的一種牛奶殺菌方法,而后為紀念他由其名字命為“巴氏殺菌法”,經(jīng)由這種殺菌方法的鮮奶,稱為“巴氏奶”)。使用牛奶巴氏殺菌機之前要先檢查一遍,那么具體有哪些步驟呢?下面小編給大家介紹一下牛奶巴氏殺菌機使用前的檢查工作:
1、所有能源供應(yīng)充足;
2、冰水溫度滿足標準,溫度1--2℃,壓力3--4bar;
3、所有參數(shù)在標準范圍內(nèi);
4、涂抹實驗和ph檢測合格;
5、清洗接管拆開,同時接到回收管路上并打開蝶閥;
6、所有閥門開關(guān)和泵的控制開關(guān)位置正確。