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單甘脂

產(chǎn)品簡介：

中文名稱：單甘酯

別稱：二羥基丙基十八烷酸酯

制法：由C16－C18長鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。

產(chǎn)品性狀：

白色或淡黃色蠟狀固體，無臭，無味；溶于乙醇，苯，丙酮，礦物油，脂肪油等熱的有機(jī)溶劑，不溶于水，但在強(qiáng)烈攪拌下可分散于熱水中呈乳濁液，在食品或化妝品中作為乳化劑和表面活性劑，也是塑料制品的內(nèi)外潤滑劑。

產(chǎn)品用途：

單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細(xì)膩，滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑，在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。

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