深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
檸檬酸鉀廠家-廣東檸檬酸鉀生產(chǎn)廠家
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
1. 化學(xué)名: 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸三鉀一水物 別名: 枸椽酸鉀
2. 分子式:K3C6H5O7.H2O
3. 分子量:324.41
4. 性能: 白色或微黃結(jié)晶顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,無臭,味咸,涼,易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中幾乎不溶。相對密度1.98。加熱至此230℃溶化并分解。
五、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):(GB14889-94、BP93、BP98)
指標(biāo)名稱 | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
外觀 | 白色或微黃色結(jié)晶,結(jié)晶粉末 | 白色或微黃色結(jié)晶,結(jié)晶粉末 | 白色或微黃色結(jié)晶,結(jié)晶粉末 |
含量(K3C6H5O7) ≥% | 99.0 | 99.0-101.0 | 99.0-101.0 |
*(以Pb計) ≤% | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
砷(AS) ≤% | 0.0003 | - | 0.0001 |
干燥失重 % | 3.0-6.0 | - | - |
水份% | - | 4.0-7.0 | 4.0-7.0 |
氯化物(Cl) ≤% | - | 0.005 | 0.005 |
硫酸鹽≤% | - | 0.015 | 0.015 |
草酸鹽≤% | - | 0.03 | 0.03 |
鈉% | - | 0.3 | 0.3 |
酸堿度 | 通過試驗(yàn) | 通過試驗(yàn) | 通過試驗(yàn) |
易碳化物 | - | 通過試驗(yàn) | 通過試驗(yàn) |
樣酒透明度及色彩 | - | 通過試驗(yàn) | 通過試驗(yàn) |
熱原 | - | - | 通過試驗(yàn) |
5. 用途: 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心,變用于干酷乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。
6. 包裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg。
7. 貯存與運(yùn)輸出注意事項(xiàng): 本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品分開存放,運(yùn)輸裝卸時防止包裝破損。