保鮮冷庫設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)常識:
如今,冷庫設(shè)備應(yīng)用越來越重要,一些保鮮冷庫注意事項有哪些呢?冷庫設(shè)備又該怎樣維護(hù)和保養(yǎng)呢?
1、保鮮冷庫密封部位保養(yǎng),由于保鮮冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)。
2、保鮮冷庫設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,以免漏電造成觸電事故。
3、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長期不用時,應(yīng)截斷保鮮冷庫的總電源,并確保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。
4、如拍片檢測,也可在下面進(jìn)行,同樣也帶來極大方便。
5、所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎,過樓板時要用鋼套管。
6、定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現(xiàn)油跡)。檢漏實用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫,然后均勻涂在要檢漏的地方,觀察數(shù)分鐘。若滲漏會有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號,然后做緊固或氣焊處理(由專業(yè)制冷工作人員進(jìn)行檢 修操作)。
7、控制線作業(yè):
控制線全部采用屏蔽線沿冷媒管捆扎敷設(shè),室內(nèi)控制器部分穿管暗設(shè),禁止電源線和控制線捆扎再一起,防止干擾。
8、定期檢查電源電壓是否正常(三相四線),檢查電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效
9、吊裝點可根據(jù)庫頂固定點多少而定,每一個吊架橫擔(dān)都安裝一對倒鏈,這樣有利于固定時找正調(diào)整。起吊時,應(yīng)有專人指揮,拽倒鏈人員不得站在排管正下方。各吊點同時起吊,保持高度一致、平穩(wěn)。吊裝到位找平后,與庫頂固定吊點焊接固定。這樣的方法只是多準(zhǔn)備一些長倒鏈。

水果保鮮庫經(jīng)濟(jì)效益比較顯著,一次性投入建成冷庫,使用壽命可達(dá)20-30年,當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。水果冷庫適用范圍廣,可貯藏我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。水果蔬菜放入水果保鮮庫中,貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益高,如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元/公斤。
蔬菜保鮮冷庫設(shè)計注意事項:
主要用于果蔬(Vegetables)保鮮作用,為企業(yè)帶來更好的價格。
1、果蔬冷庫庫體保溫材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯,外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等。庫板應(yīng)當(dāng)具備自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的特點才能保證保鮮冷庫的保溫效果,降低用戶運(yùn)行成本。
2、果蔬冷庫庫門主要起到保溫、美觀的作用,在大門上裝個小窗戶,取東西的時候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。
3、果蔬冷庫制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫,它應(yīng)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點。
4、冷風(fēng)機(jī)采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機(jī),既能減少庫內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問題,使機(jī)組能正常工作,使用壽命長。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。
5、自控元件是為了確保系統(tǒng)制冷調(diào)節(jié)的靈敏度和使用可靠性而設(shè)的。
6、電控系統(tǒng)進(jìn)行電動控溫,設(shè)有電動化霜終溫控制。一個電控系統(tǒng)可以對多個庫體進(jìn)行電動控溫。

對于很多水果種植戶或批發(fā)商來說,一下采收很多水果,沒有做好保鮮,是很容易壞掉的,這個常常會給我們帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)影響,那么,水果多了用什么儲存好呢?其實保存的方法就是建造一個小型水果保鮮庫,小型水果保鮮庫的投資并不是很高,但是卻能夠讓水果得到有效的保質(zhì)時間。保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。下面,我們來詳細(xì)的看看保鮮冷庫的特點。
小型水果保鮮庫使用降低溫度的一個方法,能夠有效的抑制水果的呼吸,而且總的投資費(fèi)用也并不是很高。水果氣調(diào)小型水果冷藏庫本身就是我國比較先進(jìn)的一種保鮮設(shè)施,建設(shè)小型水果保鮮庫,就能夠讓水果處于休眠狀態(tài),再拿出小型水果保鮮庫之后,依然能夠物保存原來所具有的品質(zhì),存放到小型水果保鮮庫之后,能夠有效的延長水果的儲存期,在水果價格貴的時候拿到市場上銷售,對于水果種植戶來說,就能夠獲得利益,同時使用小型水果保鮮庫,也可以讓水果的鮮度得到保證。
水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現(xiàn)代冷凍機(jī)械的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速凍結(jié)以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。
水果小型水果冷藏庫的建設(shè),比較適合南北方種植水果的農(nóng)戶,能夠有效的延長水果的保質(zhì)期,提高我們的經(jīng)濟(jì)效益,比如說葡萄可以保鮮七個月,蘋果可以保鮮六個月,存放到小型水果冷藏庫之后,依然可以保存鮮嫩的品質(zhì)。
除了這些利益之外,使用小型水果保鮮庫也可以有效抑制水果出現(xiàn)病蟲害,也能夠減少水果出現(xiàn)重量損失的情況,存放到小型水果保鮮庫之后,隨貨出庫之后也能夠延長有效的擺架時間,如果水果放入到普通的冷藏庫內(nèi),那么拿出水果保鮮庫之后只有七天的擺架時間,如果我們可以建設(shè)氣調(diào)小型水果保鮮庫,能夠讓水果得到保鮮的效果,同時也可以有效延長擺架時間,制定小型水果保鮮庫主要就是增加了氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和氧含量的控制,能夠讓水果的呼吸狀態(tài)得到全面的抑制。

水果保鮮庫具有如下特點:
(1) 適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
(2) 操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機(jī)、停機(jī),無需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實用。
(3) 貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。
貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司是集制冷設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,凍庫的設(shè)計、安裝和售后服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。主要銷售貴州保鮮庫安裝,貴州凍庫價格,貴州凍庫設(shè)計等貴州制冷工程。
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