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超市飲料柜制冷是一個(gè)能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程，超市飲料柜壓縮機(jī)吸入蒸發(fā)器中的低溫、低壓的制冷劑蒸汽進(jìn)行壓縮。由于壓縮機(jī)內(nèi)溫度低于制冷劑的臨界點(diǎn)達(dá)到了一定的壓力后制冷劑液化，制冷劑在液化后釋放出大量的熱，這些熱量通過(guò)散熱管和散熱片散發(fā)到空氣中。

液化的制冷劑散熱過(guò)后，溫度降低，經(jīng)過(guò)緩沖器進(jìn)入到蒸發(fā)器中，制冷劑在蒸發(fā)器中蒸發(fā)吸收大量的熱，將蒸發(fā)器周圍的溫度迅速地降低。就實(shí)現(xiàn)了超市飲料柜的制冷。

不同類型的超市飲料柜制冷原理也不一樣

1）壓縮式超市飲料柜：通過(guò)壓縮機(jī)對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行工作，超市飲料柜的制冷系統(tǒng)利用低于沸點(diǎn)的制冷劑在蒸發(fā)器中變?yōu)檎羝M(jìn)行吸熱。

2）吸收式超市飲料柜：利用電熱元作為動(dòng)力，利用氨水氫的混合溶液連續(xù)的吸收熱量進(jìn)行擴(kuò)散的方式來(lái)發(fā)到制冷的目的，它的制冷效率低，降溫的速度也相對(duì)較慢。

3）半導(dǎo)體超市飲料柜：它利用PN型的半導(dǎo)體通過(guò)直流電在結(jié)點(diǎn)之上產(chǎn)生的效用利用珀?duì)柼?yīng)的原理來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷。

關(guān)于使用，比如擺放超市飲料柜時(shí)，要放在干燥通風(fēng)位置。超市飲料柜散熱程度比家用冰箱高很多，所以擺放時(shí)比家用冰箱要求更高，超市飲料柜不要緊靠墻壁，周邊要留20CM以上散熱空間。

超市飲料柜在使用后，要注意保持冷柜的清潔，尤其是冷柜壓縮機(jī)冷凝器上的灰塵要3個(gè)月清理一次，如果灰塵過(guò)多，要縮短周期。晚上或客流量少時(shí)盡量讓冷柜進(jìn)入節(jié)能省電模式，既減少能耗又減少壓縮機(jī)工作時(shí)間。

超市飲料柜如果長(zhǎng)時(shí)間不用注意要每隔20天左右開(kāi)機(jī)一次，讓超市飲料柜保持制冷狀態(tài)，否則容易因?yàn)殡娖髟匣霈F(xiàn)故障。