山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司主營(yíng)：燒烤車，燒烤設(shè)備，垃圾處理器，油渣分離器

公司現(xiàn)已建立環(huán)境工程實(shí)驗(yàn)室，并配備了的實(shí)驗(yàn)器材及引進(jìn)了一大批高素質(zhì)環(huán)保專業(yè)類人才，具備中等規(guī)模的環(huán)境工程項(xiàng)目研發(fā)能力。我們的質(zhì)量方針是“追求高起點(diǎn)，創(chuàng)造零缺陷，讓用戶更滿意”！企業(yè)本著“信譽(yù)、效益、合作雙贏”的原則竭誠(chéng)與社會(huì)各界合作，為中國(guó)的環(huán)保事業(yè)貢獻(xiàn)一份綿薄之力。

不僅環(huán)保、無(wú)煙，攜帶方便可移動(dòng)，而且，出菜快，無(wú)任何污染，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手！

萬(wàn)事開頭難：生火

這才是真正的挑戰(zhàn)。可以提前買些固體酒精或是引燃蠟，將木炭搭成金字塔形，把點(diǎn)燃蠟放在炭堆的縫隙中點(diǎn)燃，等炭變成灰白色，就可以燒烤啦！

檢查食物成熟：烤到什么程度能吃呢？

觸覺(jué)還很滑軟的時(shí)候是一成熟；觸覺(jué)很柔軟、表面稍微有些褐色的時(shí)候是三成熟；表面變成棕褐色，基本上是五成熟；當(dāng)手指按壓表面，覺(jué)得緊致但富有彈性的時(shí)候是七成熟；當(dāng)肉質(zhì)變得堅(jiān)硬就表示已經(jīng)全熟了。

在廣大的餐飲小吃當(dāng)中，燒烤作為其中一個(gè)大板塊，其受歡迎程度也不可小視。燒烤作為接地氣的餐飲類小吃，深受廣大吃貨們的歡迎，但是，在深受歡迎的同時(shí)，燒烤食物所產(chǎn)生的油煙也是，路邊的燒烤攤被投訴也是常有的事情。

相比于其他的烹飪方法，燒烤這種把食物涂上油，再放到火上去烤的手法，的確會(huì)產(chǎn)生油煙，期間還要反復(fù)涂油，烤至完全熟透為止。因此油煙不斷，非常的嗆人。