
四川華源盛泰食品級(jí)葡萄糖氧化酶用途
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥280.00
≥1
¥275.00
≥500
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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四川華源盛泰生物科技有限公司
店齡5年
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四川省成都市
食品級(jí)葡萄糖氧化酶價(jià)格 食品級(jí)葡萄糖氧化酶采購(gòu) 食品級(jí)葡萄糖氧化酶用途 食品級(jí)葡萄糖氧化酶作用 食品級(jí)葡萄糖氧化酶報(bào)價(jià) 食品級(jí)葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家 食品級(jí)葡萄糖氧化酶供應(yīng)
葡萄糖氧化酶
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,E.C.1.1.3.4,GOD),系統(tǒng)名稱(chēng)為β-D-葡萄糖氧化還原酶(EC1.1.3.4),是食品工業(yè)中一種重要的工業(yè)用酶。GOD廣泛分布于動(dòng)植物和微生物體內(nèi)。由微生物生長(zhǎng)繁殖快、來(lái)源廣,是生產(chǎn)GOD的主要來(lái)源,主要生產(chǎn)菌株為黑曲霉和青霉。
產(chǎn)品性狀:
GOD為淡黃色晶體,易溶于水,可制成液體制劑。完全不溶于乙醚、氯仿、丁醇、吡啶、甘油、乙二醇等有機(jī)溶劑。
產(chǎn)品用途:
廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面, 在食品快速檢測(cè)及生物傳感器上也有廣泛應(yīng)用。


