山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機

智能洗菜機超聲波洗菜機空化作用

在清洗蔬菜瓜果的時候，首先將清水放入清洗容器內，超聲波振動會在液體中傳播。當超聲波的壓強達到一個大氣壓的時候，在水里傳播的超聲波的聲波壓強峰值，很容易就達到真空或者負壓，但因為水中是不會有負壓這種現(xiàn)象存在的，所以打破了靜態(tài)水的狀態(tài)，使水產生一個很大的撕裂力。當聲壓達到一個定值的時候，氣泡會迅速增長，這時候液體分子激烈碰撞，產生了非常強大的沖擊力。在清洗蔬菜瓜果的時候，首先將清水放入清洗容器內，超聲波振動會在液體中傳播。液體間的相互碰撞，產生了強大的沖擊波，這就是空化作用。

智能洗菜機家用洗碗機

家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式、集成式等種類。臺式洗碗機容量較小，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機，洗滌容量為8套-12套餐具。水槽洗碗機將水槽及洗碗機進行結合，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。一般情況下，超聲波清洗殺菌食品凈化器通常配有發(fā)電機，以完成殺菌效果，超聲波清洗過程中的噪音污染很重。集成洗碗機是一種將洗碗機、果蔬/海鮮清洗機、水槽、碗柜等多種功能集于一身的洗碗機類型，也是一種能適用于廚房眾多使用場景的集成廚房電器。

餐具的類型

不同的材料對洗碗機有不同的洗滌方法和要求。因此，我們應該根據(jù)餐具的材質情況來選擇是否使用烘干機，并根據(jù)餐具的形狀和大小來計算洗碗機的洗滌量。

商用洗碗機的要求

操作簡單

應盡可能選擇操作簡單的商用洗碗機。操作越復雜，就越容易因誤操作而損壞商用洗碗機，維護頻率和成本也越高。

易于清洗

商用洗碗機的內部結構易于儲存污垢和接受污垢，在每餐使用后需要做大量的清潔工作。由于臟污的商用洗碗機不能保證衛(wèi)生清洗效果，因此應選擇內部結構簡單、管道少、無衛(wèi)生死角的洗碗機，以減少清洗商用洗碗機的工作量，避免商用洗碗機本身帶來的衛(wèi)生問題。