濟(jì)南金泉化工有限公司主營(yíng)：托爾油,七鉬酸銨,二聚酸,山梨醇,聚磷酸銨

濟(jì)南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水，戶戶重柳”的具有深厚文化底蘊(yùn)的泉城--濟(jì)南。我公司是科工貿(mào)一體綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外各大化工生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。丙酸鈣與自比癥癥狀的惡化有關(guān)雖然還未將某單個(gè)因素與自癥的發(fā)展聯(lián)系起來(lái)，但已確定食品添加劑丙酸鈣(E282)與癥狀的加重有關(guān)，并可能在自癥的發(fā)展中發(fā)揮作用。我公司經(jīng)營(yíng)的化工產(chǎn)品涉及多種行業(yè)，各種類別。主要包括：增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。

丙酸鈣的用途與危害

位于: 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

丙酸鈣是一種丙酸鈣鹽，它的主要用途是當(dāng)做防腐劑防止面包和其它烘焙食品生菌和發(fā)霉。

幾十年前，烘焙食品中滋生馬鈴薯芽孢（Bacillus mesentericus）是一個(gè)大問(wèn)題。隨著技術(shù)進(jìn)步和衛(wèi)生改善，烘焙師已成功消除這種變質(zhì)的機(jī)會(huì)。氫氧化鈣粉末在中和鍋中制成懸浮液，加入丙酸中和至pH值7～8，中和溫度70~100℃，中和時(shí)間2～3h。日益增加的需求導(dǎo)致成品烘焙食品的快速周轉(zhuǎn)，這也有助于降低變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)，由于面包店的特殊環(huán)境，烘焙師仍然需要應(yīng)對(duì)霉菌生長(zhǎng)。

一些研究發(fā)現(xiàn)丙酸鈣有抗作用，因此在許多食品中將其當(dāng)做防腐劑使用。與丙酸鈉一樣，它能防止食品中的馬鈴薯芽孢和霉菌生長(zhǎng)。這種化學(xué)品有粉末或白色結(jié)晶形式，分子式是C6H10CaO4。

用途

丙酸鈣能有效防止馬鈴薯芽孢生長(zhǎng)導(dǎo)致的食品變質(zhì)。

它被用于加工面包和糕點(diǎn)等烘焙食品，能延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。

一些奶酪和黃油本身就存在丙酸鈣，因?yàn)槭称钒l(fā)酵能產(chǎn)生這種化合物。

丙酸鈣還被添加到加工肉類，餡餅和乳制品等食品中。

糖果，糖霜，明膠，布丁，新鮮面團(tuán)，披薩，非酒精飲料，果醬和果凍等食品也使用丙酸鈣。

丙酸鈣在食品中的用量不高，比例通常為0.1-0.4%。這種化合物被歸類為無(wú)毒和安全食品添加劑。

這種化合物不會(huì)在身體組織內(nèi)積聚。通過(guò)食品攝入后，身體會(huì)把鈣與丙酸分離，然后把酸代謝成其它脂肪酸。

由于能抑制霉菌和其它微生物生長(zhǎng)，它還被添加到動(dòng)物飼料中。

牛飼料添加丙酸鈣幫助預(yù)防乳熱癥。它還給牛提供鈣。

在領(lǐng)域，丁基橡膠還用它改善質(zhì)量。

危害

發(fā)酵食品本身就存在丙酸鈣。許多人在吃完這類食品后抱怨，但沒(méi)有科學(xué)依據(jù)證實(shí)這種化合物會(huì)導(dǎo)致。

一些人吃包含這種防腐劑的食品有可能引起頭疼等不良反應(yīng)。

對(duì)這種添加劑不耐受的人可能會(huì)出現(xiàn)惡心，嘔吐，和腹瀉等不適癥狀。

有研究發(fā)現(xiàn)，丙酸鈣和丙酸鈉攝入過(guò)量都會(huì)造成胃黏膜性損傷。這會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。

在身體失去胃黏膜炎癥的康復(fù)能力時(shí)，疾病會(huì)進(jìn)一步惡化。這會(huì)引起嚴(yán)重潰瘍。

美國(guó)兒童健康雜志發(fā)表的一份報(bào)告說(shuō)，過(guò)量攝入（尤其是長(zhǎng)期）這種化合物會(huì)導(dǎo)致兒童出現(xiàn)易怒，煩躁不安，注意力不集中和等多方面行為變化。令人驚訝的是，在從食物中清除這些防腐劑后，癥狀會(huì)自己消失。

美國(guó)一家權(quán)威健康機(jī)構(gòu)聲稱，這種化合物有輕微毒性，能當(dāng)做一種殺菌劑噴灑在水果上。很多時(shí)候，超市會(huì)在水果和蔬菜上噴灑和防腐劑保持新鮮。

許多用于食品的防腐劑還有其它工業(yè)用途。例如，丙酸就用于生產(chǎn)橡膠，化妝品，塑料和衣服等。這些用途也給消費(fèi)者造成恐慌，并把一些當(dāng)做食品防腐劑使用的化合物懷疑為致物質(zhì)。

盡管沒(méi)有科學(xué)依據(jù)證實(shí)把丙酸鈣當(dāng)做食品防腐劑會(huì)造成嚴(yán)重健康問(wèn)題，但為了確保安全，應(yīng)盡可能消費(fèi)不含防腐劑的新鮮或有機(jī)食品。

濟(jì)南金泉化工有限公司成立以來(lái)，致力于為國(guó)內(nèi)知名企業(yè)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，主營(yíng)產(chǎn)品包括增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。有文章報(bào)道，以蛋殼為鈣源，采用中和法制備丙酸鈣的最適工藝條件為：蛋殼煅燒溫度1000℃，煅燒時(shí)間2h后，灰分中氧化鈣的產(chǎn)率和純度分別可達(dá)93%和95%。公司擁有高效的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、雄厚的實(shí)力、專業(yè)快捷的客戶服務(wù)、龐大的電子商務(wù)平臺(tái)、信息化的辦公和物流配送系統(tǒng)。您如果對(duì)我們感興趣的話，可以直接聯(lián)系我們或者留下聯(lián)系方式。

丙酸鈣的介紹：

丙酸鈣（Calcium Propionate）又名丙酸鈣鹽、初油酸鈣，是世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）批準(zhǔn)使用的食品與飼料用防霉劑。丙酸鈣是面包等烘焙食品中好用的防腐劑，成分安全性好，配料表中又排在末尾，代表添加量很少。丙酸鈣被認(rèn)為GRAS，它與其它脂肪一樣，可以通過(guò)代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣，其它防霉劑所無(wú)法相比。

濟(jì)南金泉化工有限公司成立以來(lái)，致力于為國(guó)內(nèi)知名企業(yè)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，主營(yíng)產(chǎn)品包括增塑劑、阻燃劑、電鍍及金屬熱處理原材料、軟化水及無(wú)水處理材料、洗滌日化原料、油漆涂料原料、砼外加劑原料、磷化材料、催化劑、助劑、、飼料及獸藥添加劑、食品添加劑等。公司擁有高效的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)、雄厚的實(shí)力、專業(yè)快捷的客戶服務(wù)、龐大的電子商務(wù)平臺(tái)、信息化的辦公和物流配送系統(tǒng)。(5)離心分離濃縮結(jié)晶液經(jīng)離心機(jī)分離，其甩干的結(jié)晶由gua刀刮入結(jié)晶中間槽，排出的母液返回二效蒸發(fā)器。公司“以客戶為中心，為客戶創(chuàng)造價(jià)值”為經(jīng)營(yíng)理念，以“創(chuàng)百年企業(yè)、立知名品牌”為發(fā)展目標(biāo)，愿與各界攜手共同發(fā)展，共創(chuàng)美好明天。您如果對(duì)我們感興趣的話，可以直接聯(lián)系我們或者留下聯(lián)系方式。

丙酸鈣是什么？

丙酸鈣（Calcium Propionate）的化學(xué)方程式是Ca(C2H5COO)2，是丙酸的鈣鹽。丙酸負(fù)責(zé)分解某些氨基酸。這種酸可以在汗水，奶制品和細(xì)菌發(fā)酵中發(fā)現(xiàn)。

作為一種食品添加劑和防腐劑，丙酸鈣能夠抑制細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)。它還經(jīng)常用于牛飼料，防止牛奶熱等疾病蔓延。偶爾情況下，它還可以作為殺蟲劑使用。

已證實(shí)丙酸鈣的食品防腐能力很強(qiáng)，如面包和乳制品等。除此之外，它還經(jīng)常用于罐頭水果，面糊和其他一些容易長(zhǎng)霉菌的食品。生牛奶制品也自然包含這種物質(zhì)。

丙酸鈣能夠切斷細(xì)菌賴以生長(zhǎng)的能量來(lái)源，防止細(xì)菌得到需要的酶。在食物中，它的添加濃度一般在0.1-0.4%之間，但如果是用于動(dòng)物飼料，濃度可以高達(dá)1%。對(duì)霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果，而對(duì)酵母菌無(wú)害,對(duì)人畜無(wú)害,無(wú)毒副作用。一些評(píng)估機(jī)構(gòu)認(rèn)為丙酸鈣存在一定毒性。但人體能夠從丙酸分解出鈣加工成脂肪，因此它并不會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)。