博興縣科瑞特廚具廠主營：多功能液態(tài)導熱鍋,液態(tài)導熱鍋,節(jié)能導熱鍋

     商用電熱鍋是通過三支獨立的電熱管，經(jīng)過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經(jīng)過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。

商用電熱鍋與傳統(tǒng)爐具對比優(yōu)點

     節(jié)能高效商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可快30％、熱能散失少、煮食速度快、熱效率高達95％，大大節(jié)省能源消耗。5、利用導熱油作為傳熱介質(zhì)，使用壽命長、傳熱快、保溫好等獨有優(yōu)勢，煮出的食物原汁原味。傳統(tǒng)爐具如石油氣爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

     煮面爐分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，又分為臺式煮面爐和立式煮面爐兩種，常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐還有桶形煮面爐

     煮面爐特性1.不銹鋼爐身，豪華的外形設計,整機結構的安全合理.2.采用大效能發(fā)熱器,具有節(jié)能.升溫快的特點.3.配備注水開關龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。

煮面爐優(yōu)點

1、雙溫控煮面，平均節(jié)約燒水時間3分鐘，提高出餐率。

2、獨特的防干燒設計，杜絕斷電漏電危險。

3、增加溢水口，解決溢水、漏電等問題。

4、不銹鋼工藝，壽命長達7年以上。

5、快速注水、排水裝置，操作便利。

6、電磁加熱，比傳統(tǒng)煮面爐加熱更快，降低成本。

7、三重立體防輻射外殼屏蔽設計，呵護廚師健康。