藏紅花又名“番紅花”、“西紅花”。產(chǎn)于歐洲及東亞地區(qū)，后由印度、伊朗經(jīng)西藏輸入，現(xiàn)我國已有栽培。常于9～10月選晴天早晨采收花朵，摘下柱頭，烘干。藏紅花作為名揚(yáng)天下的“藏藥”，以其活血養(yǎng)血著稱。藏紅花不僅是名貴藥材，還是名貴食品香料、是美容化妝品和染料的寶貴原料，同時還是名貴觀賞花卉。據(jù)《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂郁，又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、散淤開結(jié)、去腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié)，長期堅(jiān)持服用可收到令人心喜，全面提高人體的免疫力的功效

每天清晨日出時分采摘的藏紅花品質(zhì)非常好，因?yàn)椴丶t花的花期只有15到20天，日照會使摘下的花蕊發(fā)蔫，顏色變淺，質(zhì)量下 降，所以要在日出前集體搶收。嬌貴的藏紅花從采收、烘干到篩選等步驟全部以手工完成。藏紅花花絲干燥過程要完全避光，放在干燥的房內(nèi)晾干，或低溫烘干。藏紅花絲頂端顏色最紅的那一段非常好，越靠下顏色越淺，次品的便是花蕊底部部分了，顏色多是黃色。每公斤藏紅花朵僅能出10克上等藏紅花素。使用集木藏紅花烘干機(jī)，擁有專業(yè)自主研發(fā)布風(fēng)系統(tǒng)，確保風(fēng)速，熱量均勻，藏紅花干燥快速，無損耗，無異味，賣相好，有效保留營養(yǎng)成分。