濰坊東都機械科技有限公司主營：真空包裝機，巴氏殺菌機，蔬菜清洗機、環(huán)保設(shè)備等


巴氏殺菌機加熱介質(zhì)的傳熱效率的加熱介質(zhì)是水和蒸汽。二者的傳熱系數(shù)雖然在理論，100℃時水為58.7，過熱水蒸氣為213，但實際操作中卻沒有顯著差別?？諝鈱?dǎo)熱能力差，它常存在于包裝容器的周圍，形成絕熱層，嚴重影響殺菌效果，因此，在使用殺菌機械設(shè)備時，排氣至關(guān)重要；牛奶巴氏殺菌機被認為是是目前理想、有效的牛奶殺菌設(shè)備之一，既能起到殺菌效果，又能保持食品的原質(zhì)、味、色等，有利于消費者身體健康，那么大家知道牛奶巴氏殺菌機如何操作嗎。包裝容器的大小與放置方法同樣內(nèi)容物和同一殺菌溫度下，包裝容器的大小不同，其中心部分達到要求的殺菌溫度和時間必然不同，小者快，大者慢。

巴氏殺菌機采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送.殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃，殺菌時間:8-40分鐘，冷卻時間:6-30分鐘

巴氏滅菌設(shè)備效果：殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變

冷卻方式；常溫或強制冰水  耗氣量；0.5-1.0m3/h

加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計  運行速度；無級調(diào)速。

巴氏殺菌機用途：

適用于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、水果罐頭、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品、罐頭等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝、玻璃瓶包裝的滅菌。還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。對罐、瓶、塑料罐及軟罐頭等容器都可適用根據(jù)制品不同，可選用使罐頭回轉(zhuǎn)或靜置的傳送器。

巴氏殺菌機產(chǎn)品特征：

1、整體采用304不銹鋼制作，安全且衛(wèi)生；

2、采用巴氏殺菌法，能保持原有的品質(zhì)，保質(zhì)期長；

3、采用自動控溫，變頻器調(diào)節(jié)，自動化流水線程度高，勞動強度底，可選配電腦全自動控制系統(tǒng)；

4、設(shè)備使用、維護方便、外形美觀。