廣州創(chuàng)利廚具有限公司主營：廚具工程設備,廚房通風設備

創(chuàng)利廚具——不銹鋼風管

另一方面，相比之前后廚“臟亂差”，餐飲經營者安裝了商用廚房設備雖然整體后廚安全、衛(wèi)生有所改善，但是如若商用廚房設備安裝不合格，或者廚房排煙、廚房洗刷用水和電等，無法達到預期的效果，以及相關的廚房設備無法正常使用，也可能影響餐食加工安全、衛(wèi)生。那么，商用廚房設備安裝工程需要注意什么呢？

多元化的餐飲文化使的廚房設備需告別傳統(tǒng)產品模式，向多元化、個性化、智能化方向發(fā)展。需了解市場需求，按需求生產，并在新品設計中加入多元化的文化元素，不銹鋼廚房設備工程施工，將廚具與廚房真正的融合在一起。通過功能、形式以及風格的創(chuàng)新，讓廚師們在烹飪的同時，也能享受烹飪。公司本著對客戶長期負責的原則，為所有客戶建立了完整詳細的服務檔案。形成了完善科學的售后服務，贏得了廣大客戶賴，進行跟蹤，終身維修，隨叫隨到，強有力的售后服務讓您高枕無憂。

商用廚房設備的安裝：1、商用廚房設備的安裝順序。其規(guī)范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進行。3、廚具的安裝要求專業(yè)人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。

1、安全問題：員工在安裝廚房設備過程中，首先從裝卸車開始，廚房設備本身很笨重，所以裝卸車過程中就存在著安全隱患；安裝過程中注意用電安全，新工地不知道如何用電，一定要請教現在正在裝修的工作人員；安裝人員本身的安全非常重要，安裝過程中高空作業(yè)一定要注意踩實抓穩(wěn)。2、保持廚房設備的完整性：廚房設備本身很笨重，在安裝過程中難免磕磕碰碰，但應該保持其完整的美觀外表，搬運過程中只要稍加注意即可避免此類問題。焊接過程中一定得注意設備與設備之間連接的美觀性，廚房是否美觀適應就是看設備與設備之間的連接。

廚房設備在安裝之前，需要確保土建方面做好電氣線路和上下水線路的預裝，以及地板和墻面的處理等，門洞的大小能夠讓廚房設備順利進廚房。還有按照專業(yè)的廚房設備廠-利晟廚房設備設計的平面圖的安排，預留充足的水位電位，特別是電線的線徑要滿足相應的廚房設備要求。排煙管道預留的洞口大小也要符合設計圖的要求。如果其中某些方面未到達事先的設計要求，必須溝通協調處理之后，才能安排廚房設備的進場和安裝。

首先要注意設備的進場安裝順序。安裝的應該是排送風系統(tǒng)，然后才是冷庫、燈具以及吊頂和門窗的安裝，接下來可以進行爐具、電器和機械類設備的進場安裝，后安排燃氣管道的安裝。全部安裝完成后，再進行廚房設備的調試運行。順序如果錯亂，可能會造成某些設備的安裝麻煩。