山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

臨沂熬糝專用鍋

商用節(jié)能爐灶的使用步驟介紹：

1.帶長明火裝置的先開啟氣瓶或控制箱上閥門，開啟工程爐灶上長明火閥，點(diǎn)燃長明火，在漸漸打開灶具上主氣閥，并同時(shí)緩緩打開風(fēng)閥至火焰呈藍(lán)紫色，火焰大小可隨時(shí)用需要調(diào)整主氣閥并對(duì)風(fēng)閥做相應(yīng)調(diào)整好。臨時(shí)停止使用時(shí)可關(guān)閉主氣閥，保留火種。

2.不帶長明火裝置的先開啟氣瓶貨控制箱上閥門，再漸漸打開工程爐灶上主氣閥，并同時(shí)緩緩打開風(fēng)閥至火焰呈紫藍(lán)色，火焰大小可隨時(shí)用需要調(diào)整主氣閥并對(duì)風(fēng)閥做相應(yīng)調(diào)整好。

3.停止使用時(shí)，先關(guān)閉氣瓶或控制箱上閥門，再關(guān)閉工程爐灶上主氣閥，等余氣燒完再關(guān)閉風(fēng)閥停掉風(fēng)機(jī)。

4.通氣前必須對(duì)該爐的進(jìn)氣管路系統(tǒng)進(jìn)行產(chǎn)品的氣密性檢驗(yàn)，絲扣連接件不得有漏氣。

臨沂熬糝專用鍋操作順序

  臨沂熬糝專用鍋操作順序：開抽氣→開爐頭風(fēng)機(jī)→關(guān)閉爐頭氣閥→打開油開關(guān)→加入少許柴油→點(diǎn)燃爐頭約一分鐘，

  加風(fēng)加油，調(diào)節(jié)火焰為淡黃色即為正常，可以使用；

  燃?xì)獬礌t操作順序?yàn)椋洪_抽氣→開爐頭風(fēng)機(jī)→關(guān)閉爐頭氣閥→點(diǎn)燃火種→加風(fēng)加氣，調(diào)節(jié)火焰為淡青色即為正常，可以使用；

  停止時(shí)應(yīng)先關(guān)爐頭油開關(guān)或爐頭掣后火種掣后火種掣，最后關(guān)風(fēng)閥。

臨沂熬糝專用鍋特點(diǎn)：

1、 爐體材質(zhì)不銹鋼SUS304/拉絲面，爐面板1.2mm厚，無蓬一體成型設(shè)計(jì)，達(dá)到防水等級(jí):IPX4，爐體可直接噴淋。

2、 鍋具防干燒、線盤高溫保護(hù)、超靈敏防漏電裝置，高標(biāo)準(zhǔn)防電壓波動(dòng)功能。具有五防功能：防水、防油、防蟲、防漏電、防電壓波動(dòng)保護(hù)功能。

3、 風(fēng)機(jī)延后關(guān)斷，散熱徹底，延長機(jī)芯壽命。平形微晶鍋6mm厚，耐沖擊耐800度高度。12檔火力控制(行業(yè)獨(dú)創(chuàng))，火力調(diào)節(jié)更多選擇。

4、 獨(dú)有無鍋檢測功能，省電又安全。

5、 機(jī)芯模塊IGBT采用德國原裝進(jìn)口(英飛凌品牌)。主要電子元件均采用原裝進(jìn)口，（如：繼電器采用曰本原裝進(jìn)口歐姆龍品牌)。