安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤(rùn)，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。

安吉白茶簡(jiǎn)介：安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡 后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。安吉白茶還有一種異于其它綠茶之獨(dú)特韻味，即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香。茶葉品級(jí)越高，此香越清純，這或許是茶鄉(xiāng)安吉的“風(fēng)土韻”。“

    適合做：高中端茶葉，龍井白茶，主要特點(diǎn)：氨基酸含量高于綠茶。

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雅安市名山區(qū)惠農(nóng)苗木種植農(nóng)民專業(yè)合作社位于茅河鄉(xiāng)白鶴村5組?；蒉r(nóng)苗業(yè)公司成立于2008年，是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售茶苗、綠化苗木的廠家。 

主要產(chǎn)品有：茶葉苗，黃金芽茶苗，紫娟茶苗，獼猴桃苗，安吉白茶苗，川黃一號(hào)茶苗，福鼎大白茶苗，福選九號(hào)茶苗，老鷹茶苗，龍井43茶苗，名選131茶苗，奶白茶茶苗，烏牛早茶苗，云南大葉茶苗，中茶302茶苗，中黃一號(hào)茶苗；黃金茶葉苗、大櫻桃樹苗、獼猴桃樹苗、櫻花樹苗、茶葉等。公司目前旗下有員工26人，年產(chǎn)銷一千萬株，年銷售收入近八百萬元。