四川華源盛泰食品級海藻酸鉀用途
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海藻酸鉀
產(chǎn)品簡介:
中文名稱:海藻酸鉀
英文名稱:Potassium alginate
別名:褐藻酸膠
分子式:(C6H7O6 K)n。
海藻酸鉀是從海帶等褐藻類植物中提取的天然多糖類物質(zhì),由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古羅糖醛酸(G段),通過1,4-糖苷鍵連接形成。海藻用堿處理后,加硫酸得海藻酸,再加入碳酸鉀或氫氧化鉀制得。
產(chǎn)品性狀:
白色至微黃色纖維狀或顆粒狀粉末,幾乎無臭、無味,溶于水,不溶于乙、乙醚或氯仿等。水溶液呈中性。
產(chǎn)品用途:
1.增稠劑、穩(wěn)定劑。FAO/WHO(1984)規(guī)定:用途及限量為,用于酸黃瓜,500m g/kg(單用或與其他助溶劑合用);胡蘿卜罐頭,10g/kg(單用或與其他增稠劑合用);即食湯、羹,3000mg/kg(單用或與海藻酸鈉合用);青刀豆和黃莢刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆罐頭,10g/kg(單用或與其他增稠劑合用,產(chǎn)品含奶油或其他油脂);酪農(nóng)干酪(與稀奶油混合物),5g/kg(單用或與其他穩(wěn)定劑和載體合用);乳脂干酪,5g/kg(單用或與其他增稠劑合用);火腿、豬脊肉按GMP;稀奶油(單用或與其他增稠劑和改性劑合用,僅用于巴氏殺菌摜奶油或超高溫殺菌摜打稀奶油和消毒稀奶油);發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的增香酸奶及其制品,5g/kg(單用或與其他穩(wěn)定劑合用);冷飲,10g/kg(以最終產(chǎn)品計,單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑合用)。
2.主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于電焊條的藥皮,用于食品、化妝品等。
四川華源盛泰生物科技有限公司知名甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、酸度調(diào)節(jié)劑的生產(chǎn)商,是具有一定規(guī)模的營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、香精、香料、著色劑、護色劑、酶制劑、水分保持劑、抗氧化劑、防腐劑、乳化劑、抗結(jié)劑、被膜劑、膨松劑、增白劑、干燥劑、消泡劑、保鮮劑、品質(zhì)改良劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、發(fā)酵劑、增味劑、其他未分類生產(chǎn)基地,公司的優(yōu)質(zhì)甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、酸度調(diào)節(jié)劑等,暢銷消費者市場。我公司技術(shù)力量雄厚,有強大生產(chǎn)能力和研發(fā)能力、產(chǎn)品規(guī)范,從原料到產(chǎn)品都有嚴格的把關(guān)。生產(chǎn)經(jīng)營主導產(chǎn)品有:甜味劑、增稠劑、營養(yǎng)強化劑、酸度調(diào)節(jié)劑,四川華源盛泰生物科技有限公司專為對品質(zhì)嚴格要求的你設計,致力只做優(yōu)質(zhì)貨,不做二級品,拒絕粗制濫造,打造優(yōu)質(zhì)包裝糖品牌。 把“永永無止境的持續(xù)改進,完善而真摯的服務,為顧客提供滿意的產(chǎn)品”確立為企業(yè)的質(zhì)量方針,注重環(huán)境保護,走可持續(xù)發(fā)展道路。
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