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武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
大型炒米機(jī)工廠-香來(lái)爾-燃?xì)獬疵讬C(jī)哪有賣(mài)
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥17800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
莸莾莻莵莽莸莶莽莻莼莸
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
蔡經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
湖北省武漢市
主營(yíng)產(chǎn)品
炒米制作方法編輯炒米的制作工藝,說(shuō)起來(lái)也不難。選用上等糯米,先用開(kāi)水浸泡,待其谷子(米粒核心部位)發(fā)軟,能掐動(dòng),便用竹籮或簸箕撈起來(lái),用大量冷水沖,洗清米粒外圍,防止互相粘連。等水分瀝干,便可下鍋炒。關(guān)鍵在于兩點(diǎn):其一,開(kāi)水浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng),也不能太短。時(shí)間長(zhǎng)了,把米粒全部泡化了,成了一個(gè)粑,只好磨成糯米淀粉了;時(shí)間短了,米谷子未軟,炒出來(lái)吃不動(dòng)。其二,鍋下的火力要恰到好處,火大了,把米炒焦了,吃起來(lái)有煳味;火小了,炒出來(lái)發(fā)僵吃不動(dòng)。炒用大鐵鍋,以竹子枝丫扎成掃帚形狀,便于米粒翻動(dòng)。鍋里放入菜油,油熱后下米,在大火的威力下,眾多米粒在鍋中競(jìng)相跳動(dòng)、蹦高,宛如一場(chǎng)精彩的比賽,令人目不暇接且油香撲鼻。為了保證“比賽”秩序,每次下鍋米量大約在二至三兩(常用壽碗半碗),視鍋的大小而定。3:開(kāi)啟鼓風(fēng)機(jī)后即可將80斤細(xì)鹽或者黃沙慢慢從料口加入,待加入完畢后開(kāi)啟貨源進(jìn)行加熱。近些年,人們生活富裕,炒米已成為日常小吃。在古城安慶,到處可見(jiàn)小攤販賣(mài)炒米,而且出現(xiàn)了“炸米”,即米不炒改用油炸熟。炸米操作簡(jiǎn)單,價(jià)格又貴幾毛錢(qián),故商家樂(lè)此不疲。
陰米,是湖北土家一帶家庭必備的食品,是一大綠色補(bǔ)品喲,而且家家都能制作喲,它選用上乘的糯米,綠色食品,將選好的糯米清冼干凈,然后放入蒸籠或蒸鍋,蒸熟后,放在簸箕里,用筷子將蒸熟的糯米慢慢的分開(kāi)(親們知道,糯米蒸熟后很容易粘在一起),但是這個(gè)時(shí)候想將蒸熟的糯米分開(kāi),有點(diǎn)難,要等它冷卻后,在慢慢陰干的過(guò)程中,才能慢慢分離開(kāi)來(lái)。5公斤/小時(shí)天燃?xì)?立方/小時(shí)該機(jī)器可用鹽炒,炒米更衛(wèi)生、口感更好,符合國(guó)家有關(guān)食品安全條例。之所以叫陰米子
自動(dòng)分離炒米機(jī)
型號(hào):xlr-cmj500
直徑:500毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機(jī)功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:煤、電、燃?xì)?、木質(zhì)燃料。合同提前約定,燃料不同價(jià)位不同。
該機(jī)器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制,進(jìn)料后自動(dòng)炒制,自動(dòng)與沙、鹽分離,沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器,可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí),炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定,是米花糖廠企業(yè)的福音。
武漢香來(lái)爾專(zhuān)業(yè)的炒米機(jī)廠家,18年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),暢銷(xiāo)數(shù)十年,您身邊的炒米行家!
炒米機(jī)廠家指出,夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。?炒米機(jī)廠家指出,夾層鍋的分類(lèi):按結(jié)構(gòu)形式分:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。按加熱方式分:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備?,F(xiàn)推出全自動(dòng)炒米機(jī),歡迎前來(lái)參觀考察,凡是來(lái)公司參觀的新老客戶都有優(yōu)惠哦。夾層鍋按密封方式可分:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型。