曲阜融達金屬制造有限公司主營：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機,根莖作物種植機,環(huán)保設(shè)備
使用做酒設(shè)備有哪些注意事項？

   1、做酒設(shè)備在安裝前，一定要用清水對設(shè)備進行徹底的清洗消毒。

   2、做酒設(shè)備使用前要用蒸汽對設(shè)備進行消毒，往鍋爐里加水至1高水位線，燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管連接，待水燒開后大約半小時以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

   3、每次蒸酒前將蒸汽柜內(nèi)的水加至1高水位線，隨時檢查水位管中的水是否低于1低水位線，如快接近時，要減火或封火，然后，從加水箱向爐中加水。

   4、蒸汽輸送管上嚴禁安裝閥門，嚴禁在釀酒設(shè)備加其它不必要的配件，否則，后果自負。

   5、嚴禁蒸汽柜無水空燒、損壞自負。

   6、每次蒸完酒后都要及時排水排糟，并進行必須的清洗，以免造成阻塞。

   7、很久都沒使用的釀酒設(shè)備，要再一次用蒸汽消毒。新設(shè)備消毒工作沒做好，頭幾鍋酒蒸出來后會有邪雜味，苦味。 在使用過程中如不按以上方法操作，就可能產(chǎn)生堵管、阻氣現(xiàn)象，造成蒸酒器變形損壞，請必須按以上方法操作，切記切記！

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環(huán)保機械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營企業(yè)。

誠信千里近，德厚萬家親，富有創(chuàng)新激情融達人秉承“誠信，創(chuàng)新，共贏，，”的發(fā)展理念，有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達，協(xié)作奮進，為實現(xiàn)美好未來而努力奮斗！

?融達做酒設(shè)備介紹

做酒設(shè)備采用SUS304不銹鋼板焊接，中間夾層襯有多種保溫材料，不銹鋼板材具有強度、硬度大、韌性好，耐磨損、耐腐蝕等許多優(yōu)良性能，因此用不銹鋼板材焊接而成的雙層甄鍋，可使設(shè)備使用壽命成倍提高。也能夠滿足客戶的“人性化”的要求，帶給大家更多的美酒。

做酒設(shè)備的優(yōu)勢

1.因為采用的是的不銹鋼材料，不但增加了它的耐腐蝕性能，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)

2.具有冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標。

3.耐腐蝕，使用壽命長等特點，是白酒企業(yè)更新?lián)Q代同類設(shè)備的不二產(chǎn)品。

4.甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性，同時也具有在含酸、堿、鹽等介質(zhì)中耐腐蝕的能力---即耐蝕性。

5.使用簡單省工省時省勁，是您更新?lián)Q代節(jié)省成本的不二選擇。

曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國道一公里，327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環(huán)保機械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營企業(yè)。

融達做酒設(shè)備

以做酒設(shè)備為例，木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備，因為漏汽，體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被淘汰。

所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設(shè)備大多為鋁質(zhì)設(shè)備和不銹鋼設(shè)備。那么空間是鋁質(zhì)的好些還是不銹鋼的好些呢?是各有各的好處，沒有好的，只有適合的，依據(jù)你情況而定。

那么下面由融達機械設(shè)備的工作人員為您講解一下，鋁質(zhì)釀酒設(shè)備與不銹鋼釀酒設(shè)備的優(yōu)缺點：

   鋁質(zhì)白酒釀酒設(shè)備在市場中還是有一定份額的，鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備通常很輕，易于搬運，鋁導(dǎo)熱性能好，因此鋁制白酒釀酒設(shè)備的熱效率很高，節(jié)省燃料，并且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質(zhì)釀酒設(shè)備價格要相對便宜一些，易被消費者認可。但因鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來略顯粗糙一些，且由于鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備整體的美觀度大大降低。

   另一個在釀酒設(shè)備市場中大唱主角的是不銹鋼釀酒設(shè)備，不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高，堅硬耐磨，使用壽命長，是鋁設(shè)備的幾十倍，其外表拋光之后幾乎無焊道，漂亮美觀，因此深受消費者青睞。再好的東西也有內(nèi)在缺點，不銹鋼釀酒設(shè)備的缺點表現(xiàn)在性能方面，不銹鋼的導(dǎo)熱性差，冷卻器比鋁質(zhì)冷卻器冷卻慢些，為此融達技術(shù)師傅將冷卻器的水桶加大，冷卻管加多，將自身缺點改進，從而克服弊端。

   還有一個缺點那就是不銹鋼成本高，一般的不銹鋼釀酒設(shè)備價格都要比同種型號的鋁質(zhì)、鐵質(zhì)釀酒設(shè)備高一些，但是釀酒設(shè)備材料決定酒的質(zhì)量，融達還是一直支持使用目前國家要求的食品級不銹鋼材料制作的不銹鋼釀酒設(shè)備，花一次的錢，用的設(shè)備，出醇香的美酒。