武漢香來爾食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

糧食氣流膨化機(jī)是我公司在引進(jìn)、消化、改進(jìn)國(guó)外同類機(jī)型的基礎(chǔ)上，新開發(fā)的一種大型膨化設(shè)備。它具有明顯的節(jié)能、降耗、生產(chǎn)率高、安全、可靠等一系列優(yōu)點(diǎn)。深受用戶好評(píng)。該產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)屬大型爆米花機(jī)，為國(guó)內(nèi)食品創(chuàng)業(yè)提供一種新的選擇。

該機(jī)具有產(chǎn)量大，單機(jī)可達(dá)50公斤/小時(shí)，且具有明顯的節(jié)能效果，與普通機(jī)相比節(jié)能達(dá)1/3。一人輕松操作，女工輕松使用。

可以膨化大米、小麥、玉米、豆類等五谷雜糧，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定優(yōu)良，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的好幫手。

新型大型氣流膨化機(jī)(XLR-QP50A)特點(diǎn)：

1.產(chǎn)量更大：一次可膨化10kg物料。

2.更省工：一個(gè)熟練工人可操作3臺(tái)。

3.爐灶節(jié)氣結(jié)構(gòu)，加熱時(shí)間更短。

4.節(jié)約能源：?jiǎn)挝怀善繁绕胀ㄐ秃哪芨?

5.更安全方便：五道安全保險(xiǎn)，省級(jí)檢測(cè)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，人性化設(shè)計(jì)，工人輕松操作。

6.收集物料更方便，可以傾斜35度向收集位噴出物料

7.降低噪音。

8.操作更方便安全，能夠保護(hù)彎弓不打到外罩

新款自動(dòng)大型氣流膨化機(jī)更安全更節(jié)省燃料，新增自動(dòng)報(bào)警、斷電功能，保障操作人員人身安全，單位成品比普通型耗能更低。

膨化食品原理

當(dāng)把豆類糧食置于膨化器以后，隨著加溫、加壓的進(jìn)行，豆類糧粒中的水分呈過熱狀態(tài)，本身變得柔軟，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定高壓而啟開膨化器蓋時(shí)，高壓迅速變成常壓，這時(shí)豆類糧粒內(nèi)呈過熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強(qiáng)烈膨脹，水分子可膨脹約200倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài)，而且也拉斷了豆類糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu)，將不溶性長(zhǎng)鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了，水溶性物質(zhì)增多了。請(qǐng)想購(gòu)買大型氣流膨化機(jī)的客戶到購(gòu)買我們大型氣流膨化機(jī)三年多依然在使用的用戶那里參觀考察。

營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高

富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)徹底變性，組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提高。

賦予制品較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特性

       采用擠壓技術(shù)加工以豆類谷物為原料的食品時(shí)，加入氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結(jié)合，可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的，故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小。

      聯(lián)合國(guó)大會(huì)第68屆會(huì)議宣布2016年為國(guó)際豆類年。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織被提名負(fù)責(zé)與各國(guó)政府、相關(guān)組織、非政府組織及所有其他相關(guān)利益相關(guān)方合作，推動(dòng)國(guó)際豆類年的實(shí)施工作。提供先進(jìn)適用市場(chǎng)需求的食品機(jī)械，提供優(yōu)良的食品工藝配方，提供完善的售后服務(wù)。2016國(guó)際豆類年旨在提高公眾對(duì)于可持續(xù)糧食生產(chǎn)組成部分——豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，以實(shí)現(xiàn)糧食安全和營(yíng)養(yǎng)。國(guó)際豆類年將為加強(qiáng)整條糧食鏈上下的聯(lián)系創(chuàng)造獨(dú)立無二的機(jī)會(huì)，以促進(jìn)更好地利用豆類蛋白，提高全球的豆類產(chǎn)量，更好地利用作物輪作，并應(yīng)對(duì)豆類貿(mào)易所面臨的挑戰(zhàn)。國(guó)際豆類年的目標(biāo)是：促進(jìn)豆類在整個(gè)食物鏈中的價(jià)值和利用；提高人們對(duì)于豆類益處的認(rèn)識(shí)，包括可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展和營(yíng)養(yǎng)；促進(jìn)豆類相關(guān)聯(lián)的全球化生產(chǎn)；加強(qiáng)研究；提倡在作物輪作中更好的利用豆類；應(yīng)對(duì)豆類貿(mào)易中面臨的挑戰(zhàn)。