山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)

智能分盤機(jī)

一人一卡、一卡一盤；

山東潔速爾，專業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是國(guó)內(nèi)創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。食堂餐盤集中機(jī)器分發(fā)可行性方案，為了避免就餐人員的混亂、維護(hù)餐廳秩序、保證餐具的衛(wèi)生，并在節(jié)約人工的前提下，餐盤使用自動(dòng)化設(shè)備自動(dòng)發(fā)放。

特點(diǎn)：1、餐盤集中存放，定時(shí)消毒。    2、無(wú)盤、缺盤、故障報(bào)警。

     3、添加餐盤時(shí)間僅僅2分鐘。     4、出盤間隔僅1-3秒鐘.

操作要點(diǎn)說明：1。材料選擇：根據(jù)堅(jiān)固程度，清潔度，大小，重量，顏色，形狀，成熟度，新鮮度，蟲害和機(jī)械損傷程度，對(duì)蔬菜進(jìn)行分級(jí)，通常在特級(jí)，一年級(jí)，二年級(jí)，三年級(jí)，清潔蔬菜加工原料，應(yīng)選擇特級(jí)和一級(jí)。 2.原料預(yù)處理：主要用于冷卻處理，即采用天然或機(jī)械方法，根據(jù)原料的特性，盡快將采后蔬菜的溫度降至適宜的低溫范圍，并保持這種低溫以便后續(xù)處理。蔬菜中充滿了水，這些水比熱量大，呼吸活動(dòng)性高，腐爛快。收獲后，這是最快的惡化期。預(yù)冷卻是冷鏈循環(huán)的一部分，也是整個(gè)冷鏈技術(shù)連接成功的關(guān)鍵。如今，使用冷水冷卻，強(qiáng)制空氣冷卻，真空冷卻和其他方法。 3.清潔：清潔的目的是清除蔬菜殼中的沉淀物，灰塵和大量微生物。噴灑害蟲防治的原料應(yīng)清洗干凈。為消除植物毒性，一般使用0.5％~1.0％鹽酸溶液，或0.05％~0.1％，或以600mg/kg的濃度浸泡幾分鐘，然后洗滌藥劑。產(chǎn)品主要用于酒店、餐廳、食堂、工廠、快餐店、連鎖酒店、速食店等餐具、快餐盤、不銹鋼盤。常見的清洗設(shè)備包括旋轉(zhuǎn)滾筒清洗機(jī)，刷清潔器，振動(dòng)清洗機(jī)和組合清洗機(jī)。

山東杰蘇樂廚藝有限公司是集團(tuán)餐飲行業(yè)中專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷售自動(dòng)分板機(jī)和智能分板機(jī)結(jié)算系統(tǒng)和設(shè)備的企業(yè)。自動(dòng)刷卡取牌機(jī)制造商為客戶提供科學(xué)有效的解決方案，超越客戶的期望。智能分板機(jī)實(shí)現(xiàn)超值服務(wù)。

杰蘇樂智能分板機(jī)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼板，經(jīng)過200余道工序制造而成。整機(jī)美觀大方，時(shí)尚，具有殺菌消毒等多種功能。廣泛適用于大、中、小型酒店、政府機(jī)關(guān)、學(xué)校、食堂等。