山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

電磁爐的收藏

     在長時(shí)間不需使用電磁爐時(shí)，首先要擦洗干凈、晾干機(jī)體后收藏起來，不要放在潮濕環(huán)境中保存，要放于干燥處且包裝內(nèi)盡量放一些干燥劑和蟑螂藥，避免擠壓，以備再用。

     山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

商用電磁爐

怎么選擇商用電磁爐？

    怎么選擇商用電磁爐？其國廚業(yè)，本公司集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，有一支技術(shù)精湛、設(shè)計(jì)能力強(qiáng)的專業(yè)隊(duì)伍。先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和完善的檢測(cè)設(shè)備，為產(chǎn)品提供了優(yōu)良的保證。

  商用電磁爐的分類及工作原理：

  商用電磁爐的分類方法很多。根據(jù)點(diǎn)火方式分為壓電陶瓷點(diǎn)火、電脈沖點(diǎn)火；根據(jù)氣源種類分為人工燃?xì)庠?、液化氣灶、天然氣灶及可以適用多種氣源的灶；根據(jù)機(jī)體類型可以分為臺(tái)式、嵌入式、組合式等；根據(jù)燃燒器數(shù)目可分為單眼灶、雙眼灶、三眼灶和多眼灶等；根據(jù)工作原理可以分為大氣式、紅外線輻射灶等。隨著天然氣逐漸走進(jìn)干家萬戶，以及居民生活水平的提高，目前商用電磁爐多數(shù)以天然氣為氣源，以電脈沖為點(diǎn)火方式的大氣式灶。大氣式燃?xì)庠钍褂玫蛪阂涫酱髿馊紵鳎饕蓢娮?、引射器、爐頭和點(diǎn)火裝置組成。與傳統(tǒng)的區(qū)別綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

商用電磁爐升溫和保溫

    商用電磁爐升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。

    商用電磁爐在升溫過程中，通常在升到125～130時(shí)要進(jìn)行小放氣。其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松1節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。5，吸氣/排氣罩可拆卸用水直接清洗或用棉花棒將灰塵除去，也可用牙刷加少許清潔劑清除。排除鍋內(nèi)的假壓，并能減少對(duì)纖維素的氧化。公司堅(jiān)持以人為本、科技創(chuàng)新，集國際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設(shè)備需要，廣泛征求客戶意見，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷創(chuàng)新出更好的產(chǎn)品！