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柴達木枸杞現(xiàn)已暢銷全國各地

枸杞是茄科多年生落葉灌木，是名貴的滋補良藥。柴達木枸杞顆粒大而飽滿，肉質(zhì)肥厚而核少，色澤艷麗而味甘，可與聞名國內(nèi)外的寧夏枸杞相媲美。據(jù)有關(guān)部門檢驗分析，柴達木枸杞糖份和安基酸含量還高于寧夏枸杞，是制造養(yǎng)生滋補品的上好原料。柴達木枸杞現(xiàn)已暢銷全國各地。柴達木盆地是青海枸杞的主要產(chǎn)地，柴達木枸杞高達2-4米，單株覆蓋達3-4m2，具有防風固沙、保持水土流失作用，是一種具有很高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的優(yōu)良經(jīng)濟樹種。

枸杞是傳統(tǒng)的珍貴中藥材,是多種的主要原料和配伍藥材

枸杞是傳統(tǒng)的珍貴中藥材，是多種的主要原料和配伍藥材。枸杞子又是上等滋補佳品，大量用于制造各種保健酒、多種功能食品的加工和制造。隨著對枸杞子藥用功效、保健功能等研究的不斷深入，其應(yīng)用范圍將不斷擴大，市場需求日益旺盛。產(chǎn)品價格也在不斷上揚。枸杞采收之后，必須得到及時的加工處理，以能大程度保持藥材的質(zhì)量與功效，這就需要將以往的傳統(tǒng)人工、自然晾曬等加工形式變?yōu)闄C械化、自動化、規(guī)模生產(chǎn)加工。

花葉類物料常用的烘干模式

花葉類物料通常對成品的外觀和品相要求較高，因此控制要點在于定色、控濕，快速脫水控濕，鎖定物料自然的顏色，因此溫度不能過高，脫水速度不能太快，典型物料有菊花、玫瑰花、花、睡蓮花、黃蜀葵等等。

花葉類物料常用的烘干模式為靜態(tài)式（電熱烘箱、空氣能烘房）、動態(tài)式（網(wǎng)帶式烘干機），循環(huán)風方式大多采用平流或穿流，具體的工藝方法包括殺青、定色、催熟、提香等，花葉類烘干的過程中要特別注意花芯的烘干品質(zhì)，防止變黑，因為花芯水分更多，被花瓣包裹住后，如果不迅速去除，則很快會變色，終影響成品品質(zhì)。