
梔子綠生產(chǎn)廠家食品級(jí)梔子綠含量
價(jià)格
訂貨量(千克)
¥230.00
≥1
¥200.00
≥25
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品名:梔子綠
產(chǎn)品簡(jiǎn)介 梔子綠是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過精加工而成的色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用色素,
理化性質(zhì) 此產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于溶劑。其色調(diào)和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷,著色力強(qiáng),抗光、耐熱性好,色調(diào)在PH48范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。
主要成分 主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。
植物來源 梔子綠是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過精加工而成的色素。
應(yīng)用范圍 適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果、糕點(diǎn)、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色或補(bǔ)色