貴州冷庫(kù)、銷(xiāo)售市場(chǎng)之中受客戶(hù)親睞的冷藏方法，由于其安裝周期時(shí)間較為短，隔熱保溫實(shí)際效果佳，環(huán)保節(jié)能又環(huán)境保護(hù)，因此一旦發(fā)布就馬上在銷(xiāo)售市場(chǎng)之中獨(dú)具一格，被各個(gè)領(lǐng)域普遍應(yīng)用起來(lái)。下面，我們來(lái)看看貴州冷庫(kù)安裝方法及注意事項(xiàng)。
1、在制冷機(jī)組安裝之前應(yīng)該選擇安裝何種制冷機(jī)組，一般小型冷庫(kù)都安裝全封閉式制冷機(jī)組，而中大型冷庫(kù)則安裝半封閉制冷機(jī)組。在制冷機(jī)組安裝結(jié)束后需要安 裝配套的油分離器，并加入適量機(jī)油，如果冷庫(kù)預(yù)設(shè)溫度低于零下15℃的話(huà)還應(yīng)該加入冷凍機(jī)油。另外在壓縮機(jī)的底部還應(yīng)安裝減震膠座，并在四周留有一定的維 修空間，便于維修和檢查。專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)工程公司對(duì)于機(jī)組的整體布局都有一定的講究，并且顏色應(yīng)該統(tǒng)一，各個(gè)機(jī)組型號(hào)安裝結(jié)構(gòu)都應(yīng)該保持一致。
2、庫(kù)板的安裝：庫(kù)板之間應(yīng)用鎖鉤以及密封膠固定，達(dá)到庫(kù)體平整，無(wú)空心感，等所有庫(kù)板都安裝完畢之后，再調(diào)整頂部與底部之間的平整。
3、管道安裝：管道直徑必須滿(mǎn)足冷庫(kù)設(shè)計(jì)使用要求，并且與各個(gè)設(shè)備之間保持一定的安全距離，安裝位置也需要根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
4、冷風(fēng)機(jī)的安裝要求：冷風(fēng)機(jī)的安裝位置在空氣循環(huán)的位置。冷風(fēng)機(jī)應(yīng)該與庫(kù)板之間保持一定的距離，一般要大于冷風(fēng)機(jī)的厚度，例如冷風(fēng)機(jī)厚度為 0.5m則冷風(fēng)機(jī)與庫(kù)板之間小距離必須超過(guò)0.5m方可。在冷風(fēng)機(jī)安裝完畢之后應(yīng)該用密封膠條對(duì)于孔洞進(jìn)行封閉，防止冷橋和漏氣情況的發(fā)生。
貴州冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝過(guò)程中哪些細(xì)節(jié)值得注意?冷庫(kù)安裝需要注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題如下：
1、冷藏庫(kù)機(jī)組安裝冷庫(kù)機(jī)組位置離蒸發(fā)器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，冷庫(kù)機(jī)組位四角需要安放防震墊片，安裝水平牢固，不易被人碰著。
2、冷庫(kù)機(jī)組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫(kù)機(jī)組越近越好，在冷庫(kù)機(jī)組偏上位，散熱器安裝位具備散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對(duì)著其它設(shè)備出風(fēng)口，特別是油性氣體，出風(fēng)口不能短路及對(duì)著別處窗口(特別是居民窗口)和設(shè)備，離地應(yīng)有2M高，安裝水平牢固。
3、電線(xiàn)排放所有電線(xiàn)除用空調(diào)扎帶扎好外，需用波紋軟管或走線(xiàn)槽穿管保護(hù)，溫度顯示導(dǎo)線(xiàn)盡量不與電線(xiàn)靠在一起排線(xiàn)。
4、冷庫(kù)機(jī)組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線(xiàn)一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管線(xiàn)并分段固定。
5、冷庫(kù)建造的制冷系統(tǒng)連接因冷庫(kù)機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封，因此開(kāi)封時(shí)，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→冷庫(kù)主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。
凍庫(kù)相對(duì)于電冰箱，其壓縮機(jī)的功率更大，需要接觸器配合控制，且冷庫(kù)運(yùn)行到一段時(shí)間后，因蒸發(fā)器會(huì)結(jié)很多霜，容易堵住風(fēng)道，使制冷效果更差，需要融掉這些霜，這些就需要更復(fù)雜的電路控制。
故障主要是壓縮機(jī)，風(fēng)扇電機(jī)燒壞，這些跟普通馬達(dá)一樣，大部分是星形連接，一般直接測(cè)三個(gè)頭就知好壞，復(fù)雜的要數(shù)控制線(xiàn)路，當(dāng)壓縮機(jī)不啟動(dòng)，故障燈亮，這表明一定有故障，從線(xiàn)路圖可看出控制壓縮機(jī)的KM1，線(xiàn)圈串了有KM2常閉觸點(diǎn)，主要是和化霜接觸實(shí)行電氣聯(lián)鎖，防止兩個(gè)同時(shí)工作，F(xiàn)R1、FR2為壓縮機(jī)和蒸發(fā)器電機(jī)熱繼電器。
以上就是貴州冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝過(guò)程值得注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題，希望對(duì)大家有所幫助。貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司是集制冷設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，凍庫(kù)的設(shè)計(jì)、安裝和售后服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。主要銷(xiāo)售貴州保鮮庫(kù)安裝,貴州凍庫(kù)價(jià)格,貴州凍庫(kù)設(shè)計(jì)等貴州制冷工程。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，制冷設(shè)備已進(jìn)入超市、商業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域，緊密聯(lián)系著我們的生活，沒(méi)有制冷設(shè)備的生活是難以想象的?？赡苡泻芏鄬?duì)于速凍冷庫(kù)不太了解，下面，我們就來(lái)一起看看什么是速凍冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)。
速凍冷庫(kù)概念
速凍冷庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。
速凍冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)
(1) 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。
(2) 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實(shí)腐爛率。
(3) 抑制呼吸作用，減少有機(jī)物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
(4) 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過(guò)程，長(zhǎng)期保持果實(shí)硬度，有較長(zhǎng)的貨架期。
大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時(shí)開(kāi)始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做冰結(jié)晶生成階段。快速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。
貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司，是集冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)、冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、冷庫(kù)工程施工、冷庫(kù)工程咨詢(xún)、冷庫(kù)工程維護(hù)于體的專(zhuān)業(yè)制冷公司，貴州雪爾美是一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的冷庫(kù)建設(shè)廠家在貴州冷庫(kù)建設(shè)中，建設(shè)了大量的冷庫(kù)一如低溫冷庫(kù)、速凍裝置、氣調(diào)保鮮、真空預(yù)冷、低溫空調(diào)等。

速凍冷庫(kù)規(guī)劃時(shí)應(yīng)特別注意幾點(diǎn)
速凍冷庫(kù)不同于其他的幾種冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)對(duì)冷庫(kù)的制冷作用有著過(guò)硬的請(qǐng)求，速凍冷庫(kù)的溫度和凍住功率都合格才能啟到速凍的作用。
1.了解冷庫(kù)的用處并到冷庫(kù)場(chǎng)所實(shí)地考察收集冷庫(kù)參數(shù)。冷庫(kù)場(chǎng)所的詳細(xì)參數(shù)很主要，冷庫(kù)場(chǎng)所實(shí)際巨細(xì)，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)所選用的冷庫(kù)設(shè)備以及冷庫(kù)的施工圖等。
2.根據(jù)冷庫(kù)要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時(shí)刻。不同類(lèi)型的產(chǎn)品溫度需求也不一樣，例如金槍魚(yú)對(duì)速凍庫(kù)的溫度需求就異于一般的生鮮產(chǎn)品，凍住物的中心溫度要到達(dá)-50度，才能保證其魚(yú)肉的質(zhì)量。因而速凍庫(kù)對(duì)產(chǎn)品特性等特色的了解要準(zhǔn)確無(wú)誤!
斷定了以上兩點(diǎn)再選配速凍冷庫(kù)要用的冷庫(kù)設(shè)備、冷庫(kù)零配件等。
速凍冷庫(kù)運(yùn)用維護(hù)注意事項(xiàng)
1、避免建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。
2、維護(hù)地坪，避免凍臌和損壞。
3、速凍庫(kù)運(yùn)用，應(yīng)按照規(guī)劃請(qǐng)求，充分發(fā)揮凍住、冷藏的效果才能確保安全出產(chǎn)和商品質(zhì)量，維護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。倉(cāng)庫(kù)要設(shè)專(zhuān)門(mén)小組辦理，職責(zé)落實(shí)到每一個(gè)人，每一個(gè)庫(kù)門(mén)，每一件設(shè)備東西，都要有人負(fù)責(zé)。
4、速凍庫(kù)是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門(mén)、燈五關(guān)。
5、速凍庫(kù)有必要合理使用庫(kù)容，不斷總結(jié)、改善產(chǎn)品堆垛辦法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，進(jìn)步冷庫(kù)使用率，堆垛要結(jié)實(shí)、規(guī)整，便于盤(pán)點(diǎn)、查看、進(jìn)出庫(kù)。

什么是速凍庫(kù)
速凍庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。速凍庫(kù)的溫度一般為-15℃～-35℃。主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫快速冷凍。具有降溫快，保鮮效果好等特點(diǎn)。
所謂快速凍結(jié)，是指食品迅速通過(guò)其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須庫(kù)保速證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。大型速凍庫(kù)都是冷庫(kù)的一部分，和其它庫(kù)區(qū)(低溫庫(kù)、陰涼庫(kù)等)等建在一起。如果你想建一個(gè)小點(diǎn)的速凍庫(kù)，可以選擇組合式冷庫(kù)，就是業(yè)內(nèi)說(shuō)的拼裝式，這樣的拼裝式冷庫(kù)節(jié)省成本，節(jié)省建筑時(shí)間，功能還齊全。