諸城市瑞和食品機械有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
供應真空滾揉機質量-真空滾揉機圖片-瑞和
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滾揉機的卸料:
滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態(tài)并繼續(xù)計時,直至設定的靜置時間到,發(fā)出報警信號,提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。此時按下消真空按鈕就可消除真空,這時可卸掉筒蓋,接著按下卸料按鈕,滾筒即按出料運轉方向(順時針方向)旋轉,從而將肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉車等容器內,完成了整個工藝流程。
滾揉機結構特點:
大多采用全優(yōu)質不銹鋼制造。
立式裝料,臥式傾斜滾揉,操作方便。
配備繼電器自動時間控制裝置,實現(xiàn)正轉、暫停、反轉、暫停的自動工作循環(huán)。
分體式抽真空系統(tǒng)。
滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
滾揉機采用轉動支架,臥式液壓傾斜滾揉。相比其他型,具有更大的裝載能力和更方便地卸料性能。變頻無級調速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能。);啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán),每個工藝循環(huán)分成兩步,每一步單獨設定時間、轉速、真空狀態(tài)、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。