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香蔥粉簡(jiǎn)介:
香蔥粉 產(chǎn)品特點(diǎn): 具有烘烤時(shí)不變色,香味持久的特點(diǎn),用新鮮的蔥烤制點(diǎn)心經(jīng)常出爐后蔥末變成了黑焦色,用本產(chǎn)品就可以達(dá)到色香味俱全的效果啦。您再也不用擔(dān)心會(huì)烤糊蔥末了。
用途:適用于各式咸面包裝飾及制作咸味戚風(fēng)蛋糕,燒烤調(diào)料。
1、面包烘烤出爐后,將適量乾燥珠蔥撒于表面,使面包色澤更加吸引人
2、將適量比例乾燥珠蔥加入戚風(fēng)蛋糕面糊中攪拌均 勻,將面糊倒至烤盤上,于上
方撒入肉松后進(jìn)爐 烘烤,即可制作成咸味戚風(fēng)蛋糕。
3、廣泛用于燒烤調(diào)料之中,做燒烤的時(shí)候,撒點(diǎn)香蔥粉,味道會(huì)更香,肉串會(huì)更好吃。
香蔥粉:英文名:Chive 學(xué)名:Allium schoenoprasum L. 科屬:石蒜科 基原物料的生態(tài):多年生簇生草本。鱗莖不膨大,不明顯,只外包鱗膜。葉基生,線形,中空,綠色。花莖由葉叢中抽出,與葉等長或稍短,頭狀花序頂生,花多數(shù),花冠粉紅色或紫色。蒴果近圓形,細(xì)小?;ㄆ?月。
其他作用:有、解熱、的作用。 水份:≤11.0%