濟寧大廚食品機械有限公司主營：燒餅機,轉(zhuǎn)爐燒餅機,自動燒餅機,全自動燒餅機

燒餅機

在使用燒餅機的時候，我們要先打開電源，把溫度調(diào)至所需要的地方，電源指示燈和各種燈在正常的情況下，大約在8到10分鐘之后我們就開始工作吧。在工作的時候要注意安全不要燙1傷，不要發(fā)生漏電的情況，要保持爐子的干凈衛(wèi)生，還要做好防銹處理。長時間的情況下，我們要及時的清理，以免帶來一些細(xì)菌，給我們生意帶來一定的損失。在清洗燒餅機的時候要要使用專業(yè)的清理液，但是切記一點不能直接放在水里面沖洗，這樣會給我們里面的部件帶來一些水質(zhì)，容易發(fā)生漏電的情況，我們要使用干凈的布子打掃！最后在提醒大家一點的是，在使用的時候要一定要仔細(xì)的閱讀產(chǎn)品的說明書。

   經(jīng)濟實用的燒餅機，用燃?xì)饣蛘唠娮鳛槿剂希梢詽M路客戶的各種需求。它將目前新型燒餅，鐵板燒整合為一體。公司的燒餅爐下面是烤箱（有單層也有雙層），上面是鐵板燒，爐體采用高性能的保溫材料，保溫效果好，它通過合理的爐體設(shè)置，將燒餅時燒餅爐的余熱用于炸或者煎，節(jié)省了成本，也可以使經(jīng)營多元化。

      打火燒爐做出來的燒餅皮酥，光亮，內(nèi)軟，口感好，風(fēng)味獨特。燒餅爐方便靈活，耐用，利用此爐可以做出很多其它項目：手抓餅，煎餅，肉餅等等。

一般燒餅機的直徑是在一米左右，火的上面大概40厘米，是一個鐵板，燒餅做好了之后就借著熱量貼在門上，然后基本上幾分鐘的時間，燒餅就會在爐子里面慢慢的變鼓五分鐘左右就變熟了。一般我們在做的時候不是用火烤，而是用熱氣，所以我們制作出來的時候非常的酥脆，尤其是剛出爐的燒餅，你不僅僅有芝麻的香味兒，更有肉餡的香味，所以它非常的酥嫩軟糯。好，口感是非常的好的。一般我們把在吊爐上，把成熟的燒餅，拿下來之后，一般都會放在有個籮里面，這樣的一個又大又香的，燒餅就成熟了。

以制作肉燒餅為例來說下，它主要是需要面粉，另外的話還有一些配料，比如說，豬肉或者是大蔥，醬油鹽等等這些調(diào)料。

那么制作燒餅的爐子是什么樣的呢，這種爐子就是叫做燒餅機，燒餅爐的使用受到了廣泛的高度好評，燒餅爐是否屬于環(huán)保無煙燒烤爐呢，答案是肯定的，燒餅爐在考考燒餅的時候，根本沒有任何污染，而且根本沒有濃煙。

 市場中的燒餅爐分為電烤的和碳烤的，論使用度較大的還是碳烤的燒餅爐，使用效果非常好，力度非常大，而且使用起來方便，制作的燒餅味道也比較好，而且在一些城市中，而做這種生意的都是在一些人比較多的地方擺地攤，所以碳烤的就比較方便了，隨時放點炭火就行，而電烤的走在哪都得保證有電，所以電烤的一般是有固定的門店的使用的比較多，電烤的優(yōu)勢就是方便，不需要點火，直接打開開關(guān)就可以使用，效果也非常良好。

燒餅機的電源安裝：火燒爐采用單相交流電源（即～220V），安裝時應(yīng)購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的單相漏電斷路器（漏電保護器/空開），作為設(shè)備的分離開關(guān)，安裝在合理部位，然后與設(shè)備的電源線正確鏈接。安裝前應(yīng)切斷電源，并按電工施工要求懸掛警示標(biāo)志。注意：電源線帶N標(biāo)志的為中性線（即零線）接地線（黃綠雙色線），此線應(yīng)于大地連接，以防人身觸電，且不可接在電源線上。