武漢名實(shí)生物醫(yī)藥科技有限責(zé)任公司主營(yíng)：生物工程,藥品,消毒產(chǎn)品,研制,技術(shù)服務(wù)

固體飲料代加工的基本工藝

     顆粒固體飲料的制造方法是以生物制藥工業(yè)中的沖劑生產(chǎn)工序?yàn)榛A(chǔ)的。其加工方法是先將

     原料加水煎兩次，煎液過(guò)濾合并，濃縮成膏，用70℃左右溫度烘成干膏，將干膏粉碎過(guò)100目細(xì)篩，加適量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇質(zhì)粒，晾干，分裝即可。

     固體飲料的生產(chǎn)方法有兩種，分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液，

即將原料經(jīng)過(guò)洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10—20%左右，再加入糖粉調(diào)配而成。而后者是直接將各種輔料（包括甜味劑、酸味劑、香料、糊精、色素等）與糖粉混合在一起、經(jīng)造粒、干燥而成。

     飲用方法根據(jù)固體飲料的溶解性，最1好使用60℃左右的溫水沖調(diào)。

     這是因?yàn)楣腆w飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)，如溶于100℃水中的維生素C10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%；奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響乳品質(zhì)量。

     由于B族維生素在光照條件下會(huì)加速分解，所以，在沖調(diào)含有B1、B6維生素的固體飲料(如棗汁)時(shí)，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失；維生素C的水溶液在空氣中會(huì)很快氧化。

     因此，沖調(diào)含維生素C(如橙汁、檸檬汁)較多的固體飲料時(shí)，應(yīng)盡快喝完，不要放置太久。最1好不要用熱水沖調(diào)，這是因?yàn)?，固體飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明，在100℃時(shí)，溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%；有研究表明，在100℃時(shí)，溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%。而奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響質(zhì)量。因此，根據(jù)固體飲料的溶解性，最1好使用60℃左右的溫水沖調(diào)。

武漢名實(shí)生物醫(yī)藥科技有限責(zé)任公司由談運(yùn)良博士創(chuàng)立于2000年，位于武漢東湖新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。公司自成立以來(lái)，恪守“以名律己，以實(shí)惠人”的公司理念，以大眾健康為己任，堅(jiān)持“凝集祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，創(chuàng)新現(xiàn)代生物技術(shù)”的技術(shù)發(fā)展思路，致力于生物技術(shù)、中西新藥、的研究開(kāi)發(fā)及推廣事業(yè)。固體飲料代加工的基本工藝顆粒固體飲料的制造方法是以生物制藥工業(yè)中的沖劑生產(chǎn)工序?yàn)榛A(chǔ)的。

水果代1餐粉水果代1餐粉富含豐富水果營(yíng)養(yǎng)和膳食纖維，具有一定的保健功效，尤其是肥胖減肥者日常代1餐的佳選。

注意事項(xiàng)：1. 補(bǔ)充水分：每天至少喝2000cc的水，當(dāng)體內(nèi)脂肪燃燒利用時(shí)，需要有足夠的水分將這些代謝產(chǎn)物排出。減重當(dāng)中非常容易脫水，所以水分補(bǔ)充更為重要；2.膳食纖維：多吃蔬菜或其他高纖食物，飲食中多多攝取膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助，而青菜熱量低體積大，可以減少饑餓感。肚子餓時(shí)也可以選擇一些低熱量水果像蕃茄，芭樂(lè)等；——喝茶喝出健康早已成為人們的共識(shí)，保1健茶的消費(fèi)需求被引導(dǎo)越來(lái)越大，市場(chǎng)空間也將涵蓋整個(gè)國(guó)內(nèi)外。3. 攝取蛋白質(zhì)：通常代1餐的成分中蛋白質(zhì)的量不足以應(yīng)付人體的需要，長(zhǎng)期服用時(shí)會(huì)造成蛋白質(zhì)不夠，而使得身體細(xì)胞的能力變差，皮膚彈性下降，下降等健康上的問(wèn)題。所以豆，奶，蛋，肉類這些富含蛋白質(zhì)的食物每天都要攝??；4.運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)可以在減重過(guò)程當(dāng)中，增加熱量的消耗，讓你瘦的更快，而且可以幫助保持肌肉，提振精神，增加腦內(nèi)啡，在減肥當(dāng)中也能保持心情愉快。