新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械經(jīng)營(yíng)部主營(yíng)：變蛋機(jī)器，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，

全自動(dòng)不銹鋼加長(zhǎng)帶光檢皮蛋變蛋松花蛋包泥裹圓機(jī)特點(diǎn)：

1、機(jī)器整體外觀為暗花不銹鋼外殼設(shè)計(jì)，美觀漂亮。內(nèi)部采用國(guó)標(biāo)304不銹鋼加工生產(chǎn)，，完全符合食品安全及環(huán)保要求。

2、沒(méi)有破損率，徹底杜絕爛蛋問(wèn)題。只要把7-13個(gè)一斤雞蛋、鴨蛋隨意放在加長(zhǎng)進(jìn)蛋臺(tái)上，通過(guò)光檢裝置可以檢出裂紋蛋，禽蛋被鏈條托著自動(dòng)進(jìn)入機(jī)器。

3、包裹的皮蛋、松花蛋、變蛋、咸鴨蛋外觀非常圓潤(rùn)、均勻，完全替代手工搓圓，美觀漂亮。自動(dòng)循環(huán)包裹泥漿、自動(dòng)循環(huán)鋸末、草灰、稻糠、碳灰，更省時(shí)、省力。

4、工作完成后機(jī)器不用清洗，也不會(huì)生銹。幾天不用，可用水直接沖洗。

5、機(jī)器一人即可操作，每小時(shí)產(chǎn)量2800枚以上。不用光檢，每小時(shí)產(chǎn)量3600枚以上。全自動(dòng)多功能鵪鶉皮蛋機(jī)可以生產(chǎn)皮蛋、變蛋、松花蛋每小時(shí)產(chǎn)量3600枚以上，生產(chǎn)鵪鶉皮蛋每小時(shí)產(chǎn)量15000以上枚。

6、全密封不銹鋼設(shè)計(jì)制做，沒(méi)有污染，保護(hù)人體健康。沒(méi)有噪音，樓房、住宅均能正常工作。

7、機(jī)器體積長(zhǎng)1.8米，高1.5米，寬0.75米，自重150公斤。單項(xiàng)電配1.5千瓦電機(jī)，三相電配750瓦電機(jī)，可以長(zhǎng)期工作。

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī)，皮蛋機(jī)，變蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，皮蛋包泥機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)器，雞蛋變蛋機(jī)，鴨蛋變蛋機(jī)，松花蛋包泥機(jī)，簡(jiǎn)易型變蛋機(jī)，多功能變蛋機(jī)，自動(dòng)松花蛋機(jī)，無(wú)鉛松花蛋機(jī)，簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)，多功能松花蛋機(jī)。

松花蛋瘦肉粥材料：松花蛋，大米，肉，香油、蔥、姜、各適量松花蛋瘦肉粥做法：1、將大米淘洗干凈，放入水，倒入香油攪勻后放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細(xì)絲，香蔥切碎。松花蛋切成小塊。2、把肉先切成片，再切絲，后切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)鹽，攪勻后腌制20分鐘。3、鍋中倒入清水，大火煮開(kāi)后，將肉粒倒入煮一會(huì)兒，當(dāng)水面有浮沫時(shí)，用勺子徹底撇干凈，然后倒入一半的松花蛋塊，再倒入姜絲，煮約2分鐘。4、倒入浸泡后的米，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免松花蛋黏鍋底。5、后，將剩下的一半松花蛋倒入，繼續(xù)煮10分鐘即可，喝前調(diào)入剩余的鹽和香蔥碎。

新鄉(xiāng)縣豫遠(yuǎn)食品機(jī)械廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)了松花蛋機(jī)也稱變蛋機(jī)，皮蛋機(jī)，變蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)，皮蛋機(jī)器，松花蛋機(jī)器，皮蛋包泥機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)器，雞蛋變蛋機(jī)，鴨蛋變蛋機(jī)，松花蛋包泥機(jī)，簡(jiǎn)易型變蛋機(jī)，多功能變蛋機(jī)，自動(dòng)松花蛋機(jī)，無(wú)鉛松花蛋機(jī)，簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)，多功能松花蛋機(jī)。

彩花皮蛋：主要原料新鮮鴨蛋、白石灰、次茶、、面堿、黃丹粉、松花蛋草木灰、黃土、稻殼。設(shè)備用具缸、盆等。制作方法稱取次茶25克、100克、面堿165克，白石灰400克，黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。先將1500克熱水倒入大缸里，把茶葉、、面堿、黃丹粉放入水缸中拌勻，再將篩過(guò)的白石灰、黃土、草木灰放入缸里，攪拌均勻成為料泥。選購(gòu)新鮮無(wú)破痕的鴨蛋35個(gè)，戴上膠皮手套，用配好的料泥逐個(gè)包泥，包均勻后放缸里，用塑料薄膜封嚴(yán)，在室溫15 ℃～30 ℃條件下，貯30～40天即為成品。工藝流程稱料→配料→包蓋→貯存→成品。