食品級(jí)亮藍(lán)色素 江蘇百味佳 食品級(jí)亮藍(lán)色素 銷售直銷 現(xiàn)貨供應(yīng) 價(jià)格優(yōu)惠
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食品級(jí)亮藍(lán)色素-江蘇百味佳-食品級(jí)亮藍(lán)色素-銷售直銷

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≥100

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發(fā)貨地 江蘇省南京市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 04334
主要著色成分 亮藍(lán)色素
品牌 江蘇百味佳
色素含量 85
來(lái)源 合成
有效物質(zhì)含量 85
產(chǎn)品規(guī)格 1/25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 著色劑
產(chǎn)品名稱 亮藍(lán)色素
商品介紹

規(guī)格:1kg鋁箔袋分裝 25公斤一桶

使用量:0.05G/KG

 使用范圍:裝飾性果蔬、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.01.01可可制品、05.04裝飾糖果、頂飾和甜汁除外)、糕點(diǎn)上彩裝。用戶在使用本品前應(yīng)仔細(xì)閱讀GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,各個(gè)單色品種的使用范圍和使用量會(huì)有所不同。

 亮藍(lán)色素,又名食用藍(lán)色1號(hào)(日本)、食用藍(lán)色2號(hào),屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式C37H34N2Na2O9S3,相對(duì)分子質(zhì)量792.86。亮藍(lán)為食用藍(lán)色色素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。屬于偶氮類化合物??稍谑称?、 化妝品等行業(yè)中作著色劑用。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。

【性狀】

 亮藍(lán)色素為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?;蚍勰?,無(wú)臭。易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好,耐堿性和耐氧化還原特性較佳。弱酸時(shí)呈青色,強(qiáng)酸時(shí)呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色 。

 【性能】

   亮藍(lán)的色度極強(qiáng),通常都是與其他食用著色劑配合使用,使用量小,在0.0005%~0.01%之間。

 【應(yīng)用】

   根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:亮藍(lán)可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對(duì)蝦片,使用量為0.025g/kg;冰淇淋,使用量為0.021999g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。

亮藍(lán)色素





百味佳_01

百味佳_02

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百味佳_06

聯(lián)系方式
公司名稱 江蘇百味佳科技有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理
手機(jī) 萦萧萭萩营萩萪萪萪萨萤
地址 江蘇省南京市