電磁加熱夾層鍋 鹵制鴨脖設(shè)備鹵制品加工設(shè)備用電磁加熱原理，直接使鍋體產(chǎn)生熱量，不經(jīng)過(guò)任何熱載體，熱效率高達(dá)90%以上，升溫、降溫速度快，溫度可自由調(diào)節(jié)；采用行星式攪拌模式，無(wú)攪拌死角，不粘鍋；輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。潤(rùn)城機(jī)械炸炒鍋采用微電腦精準(zhǔn)控溫技術(shù)，可控制攪拌速度及加熱時(shí)間，解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響，提高工藝可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量如一；當(dāng)加全功率加熱結(jié)束后持續(xù)工作狀態(tài)時(shí)，夾層鍋會(huì)自動(dòng)進(jìn)入智能補(bǔ)溫狀態(tài)，根據(jù)初始設(shè)定溫度自動(dòng)開(kāi)始低功率補(bǔ)充熱量。已達(dá)到節(jié)能的目的。夾層鍋加工設(shè)備外部采用304不銹鋼材質(zhì)，遠(yuǎn)超一般同行業(yè)企業(yè)的扎實(shí)用料，經(jīng)久耐用，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，噪音小，電磁加熱更加低碳，基本無(wú)排放，大大提高了工作環(huán)境，更潔凈；對(duì)比其他設(shè)備電磁設(shè)備更節(jié)能、環(huán)保、節(jié)約成本。

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  鹵制鴨脖設(shè)備鹵制品加工設(shè)備特點(diǎn)：

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電磁加熱夾層鍋 重要組成部分
1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱
6、轉(zhuǎn)動(dòng)裝置--設(shè)備的動(dòng)力機(jī)構(gòu)，帶動(dòng)攪拌器運(yùn)行

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