泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場(chǎng)主營(yíng)：桃樹(shù)苗，梨樹(shù)苗，葡萄苗，櫻桃苗等

火龍果簡(jiǎn)介

火龍果，是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質(zhì)灌木，具氣根。分枝多數(shù)，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深綠色至淡藍(lán)綠色，骨質(zhì)；花漏斗狀，于夜間開(kāi)放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣?duì)罨ū黄咨?，長(zhǎng)圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長(zhǎng)球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開(kāi)花結(jié)果。

分布中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援于樹(shù)干、巖石或墻上，海拔3-300米。

該種分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪屬，仙人棒屬和多種仙人球的砧木，花可作蔬菜，漿果可食，商品名“火龍果”。

火龍果嫁接前的準(zhǔn)備工作

1、砧木和接穗的選擇

黃肉類型的火龍果砧木可選擇野生三角柱(霸王花)等，紅肉類型的火龍果可選擇白肉類型的火龍果作砧木。選擇1-2年生的三角柱，自莖節(jié)處從母體上截下，扦插在砂質(zhì)較重的疏松土壤中(深度為插牢為宜)，上搭蔭棚，澆透水即可做砧木，約半月插活后就可進(jìn)行嫁接。接穗以當(dāng)年育較好的枝條為宜。

2.嫁接時(shí)間

一般除冬季低溫期外，其他季節(jié)均可嫁接。因?yàn)槎杭竟?jié)陰冷潮濕時(shí)間長(zhǎng)，嫁接時(shí)傷口不僅難以愈合，而且會(huì)擴(kuò)大危及植株。因此，嫁接時(shí)間選在3-10月，這樣有充分的愈合和生長(zhǎng)期，并且利于來(lái)年的掛果。

3.嫁接前的處理

嫁接所用的小刀等都應(yīng)用酒精或白酒消毒，以防病菌。有條件的可用。―萘鈉溶液浸蘸接穗基部，這樣既能促進(jìn)愈傷組織的形成，又能達(dá)到提高成活率的目的。

火龍果中含有的植物性白蛋白和水溶性膳食纖維

植物性白蛋白

1、火龍果果實(shí)中粗蛋白含量為 0. 62g克/100克,其中白蛋白是合成膜蛋白的物質(zhì)基礎(chǔ) ,能增強(qiáng)血管彈性 ,提高血管抗壓能力。

2、白蛋白在人體中起著清道夫的作用 ,它能將細(xì)胞代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì) (即體內(nèi)垃圾 )從體內(nèi)清除出去 ,同時(shí)可以避免重金屬離子的吸收而 ,并且白蛋白還對(duì)胃壁有保護(hù)作用。

水溶性膳食纖維

火龍果果實(shí)中粗纖維含量為 1. 21 g克/100克 ,其中水溶性膳食纖維含量為 1. 62 g克/100克。水溶性膳食具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防、降低雌水平以及作用等功效。