濟寧大廚食品機械有限公司主營：燒餅機,轉(zhuǎn)爐燒餅機,自動燒餅機,全自動燒餅機

燒餅機

那么制作燒餅的爐子是什么樣的呢，這種爐子就是叫做燒餅機，燒餅爐的使用受到了廣泛的高度好評，燒餅爐是否屬于環(huán)保無煙燒烤爐呢，答案是肯定的，燒餅爐在考考燒餅的時候，根本沒有任何污染，而且根本沒有濃煙。

 市場中的燒餅爐分為電烤的和碳烤的，論使用度較大的還是碳烤的燒餅爐，使用效果非常好，力度非常大，而且使用起來方便，制作的燒餅味道也比較好，而且在一些城市中，而做這種生意的都是在一些人比較多的地方擺地攤，所以碳烤的就比較方便了，隨時放點炭火就行，而電烤的走在哪都得保證有電，所以電烤的一般是有固定的門店的使用的比較多，電烤的優(yōu)勢就是方便，不需要點火，直接打開開關(guān)就可以使用，效果也非常良好。

燒餅機的電源安裝：火燒爐采用單相交流電源（即～220V），安裝時應購買符合國家標準的單相漏電斷路器（漏電保護器/空開），作為設備的分離開關(guān)，安裝在合理部位，然后與設備的電源線正確鏈接。安裝前應切斷電源，并按電工施工要求懸掛警示標志。注意：電源線帶N標志的為中性線（即零線）接地線（黃綠雙色線），此線應于大地連接，以防人身觸電，且不可接在電源線上。

燒餅是中國大街小巷耳熟能詳?shù)氖称?，它的由來歷史悠久，制作燒餅的爐子也從原來的土灶變成現(xiàn)在的電器，我們公司是一家專門生產(chǎn)燒餅機的廠家，今天，小編就為您介紹該產(chǎn)品。

   大家都知道，該產(chǎn)品是一種烘烤面食餅類的器具,制作工藝久遠，早期多用普通的鐵鍋,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一層，在鐵鍋的一邊開一個十五公分左右的口，把鍋扣過來，下面用木炭燒，等把鍋燒到一定的溫度，再把里面放有花椒粉和鹽，外面打了花刀再粘上芝麻糖稀的餅貼在鐵鍋的上壁烘烤,這樣的一種工具?，F(xiàn)在，人們的生活水平提高了，隨著各種各樣的炊具進入我們的生活，制作燒餅的燒餅爐也取得了巨大的成就。該產(chǎn)品經(jīng)濟實用的多功能，以煤球作為燃料.它將目前燒烤,鐵板燒整合為一體！燒餅機的下面是雙層烤箱，上面是鐵板燒，爐體采用高性能的保溫材料,保溫效果非常好,它通過合理的爐體設置,將燒烤時燒餅爐的余熱用于油炸或涮燙,不禁節(jié)省了燃料成本,而且可經(jīng)營品種很多,做出的燒餅：皮酥,光亮，內(nèi)軟,口感好!風味獨特!燒餅爐方便靈活,耐用,利用此爐還可以做出很多燒烤類的項目.燒餅爐火力強勁！出餅速度非常的快,放取方便快捷，且大小花樣自己設定!每天用煤8元錢左右。這種燒餅爐做餅種類廣,很多餅類都可現(xiàn)做現(xiàn)賣，饃香誘人！味美的燒餅，手抓餅,牛舌餅，醬香餅，素餡餅，夾肉餅，各種配料餅等，能做種類很多，人們特別的喜歡吃，老少皆宜。該產(chǎn)品是專為燒餅而設計，適用于交流50HZ，電壓380伏或220伏，燒餅機具有自動控溫，轉(zhuǎn)盤無級調(diào)速功能。

我們公司生產(chǎn)的燒餅機采用美觀干凈不銹鋼板折彎焊接成型，用煤做加熱源可產(chǎn)生煙氣、氣、灰塵等有害氣體，對人會造成危害，對食品和空氣會造成污染！

      當燒餅爐達到設定溫度后，電源自動切斷，溫度降到設定溫度后電源自動接通，所以會保持恒溫狀態(tài)； 一般打開開關(guān)后達到使用溫度只需十幾分鐘就能開始工作由于本設備的箱體采用了保溫措施，所以周圍環(huán)境不會那么灸熱難奈； 由于用電為加熱源，不存在照看燃煤的情況，用時就打開開關(guān)，不用時就關(guān)掉開關(guān)，所以使用很方便?；馃驘炓话憷訝t設定在220攝氏度左右，燒餅機設定在180攝氏度左右，用戶實際使用中根據(jù)情況掌握本設備的特性，以適應各種食品的所需要溫度值。當烙鍋溫度達到所需溫度后，現(xiàn)在鍋內(nèi)刷食用油在放入搟制好的面餅，并適時翻動，待兩面均烙成硬皮達到8分熟后，在放入烤爐內(nèi)烘烤，一般 烘烤時間1分鐘左右即可達到外焦里嫩的程度。