山東廣浩商用電器有限公司主營：高溫蒸汽消毒機
?餐具消毒不徹底是幽門螺旋桿菌大量傳播的原因之一

餐具消毒不徹底是幽門螺旋gan菌大量傳播的原因之一

看到這里，是不是很多人已經(jīng)覺得需要在家中購買一個消毒柜了？筆者知道，肯定還會有人說，既然有細菌，我用開水燙燙不就好了嘛？我們查閱了相關(guān)資料，看到之前有權(quán)wei機構(gòu)對此進行過嚴重，如果僅僅使用開水對餐具進行高溫處理，僅能去除餐具表面一部分細菌，仍有一定數(shù)量的細菌生存于餐具表面，除非將餐具放在開水中煮沸5分鐘以上才能真正有效的去除所有的細菌。但事實上，我們?nèi)粘Ｊ褂玫牟途?，并不是所有種類的都能用開水煮沸的方式進行殺菌消毒，比如密胺材質(zhì)、木質(zhì)等材質(zhì)，放入開水中煮沸可能會出現(xiàn)融化或嚴重變形的情況。

蒸汽消毒法分為流動蒸汽消毒法和高壓蒸汽消毒法兩種。流動蒸汽消毒法是指在常壓下蒸汽溫度為100度，消毒時間為10?30分鐘的消毒方法。其效果與煮沸消毒基本相同。這種消毒方法適用于家庭和設(shè)備簡陋的小餐館。高壓蒸汽消毒法是指當(dāng)壓力后，水的沸點升高，蒸汽的溫度也隨之上升，利用溫度升高的蒸汽進行消毒的方法。在壓力高于正常氣壓的情況下，水的沸點和蒸汽的溫度都會高于loo度，這時的高溫蒸汽不僅能非芽孢菌，還能芽孢菌和真菌，高壓蒸汽消毒法適用于玻璃、陶瓷、金屬器皿等餐具，對其他的餐具應(yīng)慎用。高壓蒸汽消毒時也必須先將食具沖洗干凈。

蒸汽消毒柜殺菌消毒優(yōu)點在于可以高溫蒸汽消毒，且溫度也溫，不容易損壞餐具，但不好的是消毒后的餐具那么經(jīng)過烘干都有水份，沒有高溫的方便，且蒸汽的只合適大的公司使用，一般家庭建議還是用高溫的吧。

蒸汽消毒是4種常用消毒方法中，是目前4種消毒效果中常用的一種殺菌消毒效果。根本不需要用臭氧和紅外線輔助消毒，蒸汽對人和環(huán)境，是綠色環(huán)保的介質(zhì)，即安全可靠又無味無毒