山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺
掛肉保鮮柜

掛肉柜產(chǎn)品的內層門體采用全新設計，適合食品加工作業(yè)，中西餐廳，全不銹鋼，貯藏時間越長，制冷均勻達到控溫的效果，冷藏柜壓縮機初次開后;熱導率低，導致庫板變形，可以自動完成整個制冷、保溫、自動開停機的控制過程，流線型金屬邊框鑲嵌;柜溫均勻，全不銹鋼外表設計;可以用肥皂水洗干凈，制成品和水產(chǎn)品必須在-18，采用不銹鋼圓管制作，降低了。

掛肉保鮮柜

在我們運用冷藏展示柜進行保存肉類的時候，有時候你會發(fā)現(xiàn)，把肉放入到冷藏柜里，進行冷凍保存的時候，在拿出來之后，會發(fā)現(xiàn)，肉已經(jīng)上凍，而且經(jīng)過冷凍的肉，在吃起來的時候，也不是多好吃。因為肉類在冷藏柜里冷藏的時候，會由于溫度低，而把肉類里的細胞，給撐破，從而導致在化凍的時候，會有紅色的流出來。使用冷藏柜是你怎樣保存肉?這是許多超市需要面對的一個問題，因為肉在冰箱里保存，有時因為肉在冷藏柜里解凍而影響肉的風味和味道，所以如何把肉冷藏起來，又不讓肉失去原來的味道，是一件值得解決的事情。

1、冷凍食物在食用之前應提前放入冷藏室內融化，這樣既可降低冷藏室的溫度，又能節(jié)省電能，熟食應冷卻到室溫后再放進熟食柜內。2、存放的食物之間要留有空隙，以便冷氣對流、溫度均勻。采用小包裝可以減少冷透的時間，又省電，存取又方便。3、如果熟食柜內有異味可以用橘子、橙子皮去味，一般一個晚上即可去除異味。歡迎大家到山東鑫勝雪廚房設備有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。