乙基香蘭素廠家報價乙基香蘭素批發(fā)食品級
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乙基香蘭素具體用途:
乙基香蘭素香料,是合成香料之一,是食品添加劑行業(yè)中的原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有香莢蘭豆香氣,且留香久。乙基香蘭素廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業(yè)的增亮劑。
香蘭素又名香草醛,為一種廣泛使用的可食用香料,可在香莢蘭的種子中找到,也可以人工合成,有奶香氣息。廣泛運(yùn)用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中,如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果;還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料。分子式:C8H8O3分子量:152.14。白色至淺黃色晶體,熔點81,沸點284285,相對密度1.060,在秘魯香脂,丁子香芽油,香子蘭,咖啡,葡萄,白蘭地中有發(fā)現(xiàn),具有香子蘭氣味,十分甜的味道。
產(chǎn)品用途
1、 用作食用香精、日化香精。
2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用于幾乎所有香型,如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑,也可用于掩蓋不良?xì)庀ⅰT谑秤?、煙用香精中?yīng)用也較廣,而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
3、香蘭素使用的食用香料,可作定香劑,是配制香草型香精的原料。也可直接用于餅干、糕點、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕點、餅干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;調(diào)味品中150mg/kg;冷飲中95mg/kg。
4、GB-2760-2011規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)2530,或直接用于餅干、糕點,用量0.10.4,冷飲0.010.3,糖果0.20.8,尤其是含乳制品。
5、重要的合成香料,廣泛用于日用化用品,作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30,直接于餅干、糕點,用量0.1-0.4,冷飲0.01-0.3,糖果0.2-0.8,尤其是含乳制品。
乙基香蘭素包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。