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  擠奶前準(zhǔn)備

   每次擠奶前擠奶員要做好個人衛(wèi)生清潔工作，按要求佩戴手套及口罩。擠奶用到的驗?zāi)瘫?，毛巾，假要用消毒液進行浸泡消毒以后才可以使用。

    檢查和驗?zāi)?/span> 首先在牛上臺的時候擠奶員要先檢查奶牛和的狀態(tài)并檢查有無任何異常。頭三把奶檢查牛奶是否有異常,有無血奶，有無凝塊，有無白點水狀異樣。

  上完藥浴之后要用消毒過的毛巾對進行擦拭，擦拭過程中不能用力過猛以免刺激奶牛無法正常釋放素，擦完的要保持清潔圓潤。擦要按照左前→右前→左后→右后的順序。

     冬季擠奶廳處的通風(fēng)和采暖

（1）冬季奶羊擠奶廳大多門窗緊閉，因此，安裝排氣扇排走室內(nèi)濕氣是很重要的。需要注意的是，排氣扇必須安裝 在擠奶廳的下風(fēng)向，直接向室外進行排氣。排氣扇的安裝位置必須遠(yuǎn)離收奶間、待擠區(qū)和辦公室入口等地，以免排入污濁 空氣。

（2）冬季擠奶機處的采暖措施也是非常關(guān)鍵的。擠奶機處的采暖有兩種重要措施，一是在建筑上進行隔熱處理，二 是增設(shè)相關(guān)的采暖設(shè)備。擠奶時奶牛會散發(fā)出大量的熱量，如果隔熱做得好，熱量就能很好地得以保存，防止擠奶機被凍 住。這樣，在擠奶時，就能依靠奶牛體熱采暖，不需要使用采暖設(shè)施。在不擠奶或者外界溫度非常低的時候，就需要采用 紅外線、地暖甚至空調(diào)等采暖設(shè)備進行供暖。

      總而言之，奶羊擠奶廳主要在夏季和冬季比較容易出現(xiàn)環(huán)境方面的問題，主要可以通過以上通風(fēng)和降溫、采暖的措施 進行預(yù)防和處理，當(dāng)然一定要根據(jù)奶廳和當(dāng)時氣候的實際情況進行針對性的采取一些控制措施，不要認(rèn)為這樣做對奶羊好 就取用這種方法，這畢竟直接關(guān)系到羊奶的產(chǎn)量和質(zhì)量，一定要多多上心。

1、擠奶前

  用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清水進行清洗，以此來清除可能殘留的微生物、酸液，清洗循環(huán)時間大概在2～10分鐘。

2、擠奶后

（1）預(yù)沖洗：不需要任何清洗劑，沖洗水溫在35℃～46℃，若擠奶機的橡膠襯內(nèi)有異物，可用毛刷手工清潔。

（2）堿洗：堿洗的開始溫度在74℃以上，循環(huán)后水溫不可低于41℃。堿洗液濃度pH值11.5。

（3）酸洗：目的是清洗管道中殘留的礦物質(zhì)，酸洗溫度在35℃～46℃之間，循環(huán)酸洗時間需要5分鐘，酸洗液濃度pH值3.5。

（4）清潔水沖洗，用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清水進行清洗，清洗循環(huán)時間2分鐘～10分鐘，以清除可能殘留的酸液、堿液、微生物和異味。