濟(jì)寧大廚食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：燒餅機(jī),轉(zhuǎn)爐燒餅機(jī),自動(dòng)燒餅機(jī),全自動(dòng)燒餅機(jī)

燒餅爐

   1、燒餅爐在烘焙燒餅時(shí)解決四周發(fā)白的情況。

   2、在整個(gè)烘烤過(guò)程中時(shí)間短，口味香。

   3、根絕到邊際一圈輕輕焦黃停止。燒餅機(jī)盡管中心或許看似半生不熟，但它們會(huì)在冷卻過(guò)程中變硬。假如周村燒餅在烤盤(pán)上冷卻并變硬，可以將烤盤(pán)送回烤箱烘上幾秒鐘，或許一貫烤到燒餅變軟（它們不會(huì)粘在不粘烤盤(pán)上）。

   4、燒餅外皮應(yīng)當(dāng)烘焙至焦黃。假如燒餅外皮在餡料熟透（搖動(dòng)餡餅時(shí)，餡餅中心應(yīng)當(dāng)只要纖細(xì)的晃動(dòng)）之前烤過(guò)火了，可用鋁箔紙包裹以維護(hù)外皮。

   5、烘烤餅類(lèi)時(shí)速度便利。

   6、主動(dòng)墜落，餅類(lèi)火候主動(dòng)控制。

(1)、燒餅爐本機(jī)應(yīng)放在一下?tīng)N通風(fēng)處，避免電機(jī)受潮。

   (2)、燒餅機(jī)每次運(yùn)用結(jié)束后切斷電源，用不高于60t；的溫水淸洗刀具、盛料缸、料缸蓋及推斷器，并用干布將刀具擦千。

   (3)、燒餅機(jī)機(jī)座及刀軸只可用濕布擦凈，切勿放入水中清洗。

   (4)、燒餅機(jī)運(yùn)用中應(yīng)留意避免堅(jiān)固物碰傷刀的刃口。粉碎刀、切片刀的刃口在呈現(xiàn)鈍口或纖細(xì)損傷時(shí)，可用油石仔細(xì)研磨，切絲刀刃口則可用什錦圓銼仔細(xì)研磨。

   (5)、燒餅爐定時(shí)(4個(gè)月）翻開(kāi)底蓋，卸下膠帶后依次卸去主軸螺母、鎖片、主軸帶輪，抽出主軸，對(duì)主軸承座中含油軸承加20號(hào)機(jī)械油，然后按原樣裝復(fù)。

   (6)、燒餅機(jī)發(fā)現(xiàn)電機(jī)碳刷由于磨損等原因接觸不良而不能運(yùn)用時(shí)，可向廠方函購(gòu)碳刷。翻開(kāi)底蓋，依次卸下膠帶、主軸縲母、鎖片、底盤(pán)，即可取出電機(jī)進(jìn)行替換。

那么，什么樣的燒餅爐能讓燒餅好吃、快、好吃呢？新穎的全自動(dòng)燒餅機(jī)應(yīng)運(yùn)而生！

1.口味多樣，造型整齊

食物好不好，關(guān)鍵是它好不好。自動(dòng)燒餅機(jī)和手工燒餅不同。它可以根據(jù)客戶(hù)的需要方便地改變口味。它可以做牛肉、羊肉、雞肉、排骨、孜然、辛辣、香甜的味道?？谖斗倍?，而且造型整齊，外觀均勻，美觀美觀，使人食欲大增；同時(shí)，采用恒溫烘烤，色澤均勻，外焦細(xì)嫩，酥脆可口，想吃。

2.大大降低人工成本

餅干的價(jià)格包含了大部分的勞動(dòng)力成本，比如兩個(gè)人做餅干。每天可以做300-500塊餅干。平均工資是每月700元。每個(gè)餅干的人工成本是0.1元。采用燒餅爐，一班兩人可生產(chǎn)6000個(gè)燒餅，是手工工作效率的10倍以上。每攤一個(gè)薄餅，人工成本不到1分，人工成本降低10倍。

3.清潔衛(wèi)生

我不知道你有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)路邊的面包師，夏天出汗，不停地擦手。冬天又苦又冷。他們不停地擤鼻涕。想象一下他們?cè)诓镣旰够蜻┩瓯亲雍笸Ｏ聛?lái)洗手的情景？春秋不冷也不熱，但又是大風(fēng)飛揚(yáng)、垃圾飛揚(yáng)、滿(mǎn)天塵土的季節(jié)，再加上做燒餅的人賠錢(qián)做燒餅，這燒餅?zāi)芨蓛魡幔?

4.節(jié)省時(shí)間和精力

手工做的薄燒餅，兩個(gè)人也就能做500個(gè)。一整天，腰酸背痛。每天都有人趕去買(mǎi)，太累了。

有了燒餅爐，你只要從一端把面喂進(jìn)去，什么也不用你做，另一端，燒焦的黃燒餅會(huì)不斷掉出來(lái)。

燒餅爐廠家是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種爐子的企業(yè)，目前已經(jīng)有很多年的歷史了，我們的產(chǎn)品結(jié)實(shí)耐用，外形美觀大方，受到了人們的一直認(rèn)可和好評(píng)，為了讓大家對(duì)我們的產(chǎn)品有一個(gè)更深入的了解，先我就為你介紹一下在日常生活的維護(hù)和保養(yǎng)問(wèn)題！

      燒餅爐廠家提醒大家一定要去合理的去維護(hù)和保養(yǎng)，這樣才能使用的時(shí)間更長(zhǎng)一些，無(wú)形當(dāng)中也會(huì)給減少一些支出，首先我們?cè)谑褂脿t子的時(shí)候，不能立即關(guān)掉總開(kāi)關(guān)，應(yīng)該是先關(guān)掉開(kāi)關(guān)讓熱量散發(fā)出去后方可關(guān)機(jī)，以免局部受熱變形。爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常擦拭，以免腐蝕性物質(zhì)粘附在內(nèi)膽上，影響烤箱使用壽命。上下班用軟布把烤箱表面擦干凈，表面清潔，防止表層脫漆影響外觀。烙烤過(guò)程中聽(tīng)到聲音異常應(yīng)立即停止工作，檢查燒餅爐外邊零件及內(nèi)部元件，以免燒壞加熱管和溫控器。不可將風(fēng)道和風(fēng)孔堵死，以保證正常送風(fēng)風(fēng)道。應(yīng)定期檢修，由于電熱接觸器頻繁通斷，定期更換，以防觸頭燒壞咬死，不能切斷電熱電源，爐內(nèi)溫度升高會(huì)烤壞產(chǎn)品。