諸城市同益工貿有限公司主營：殺菌鍋,滅菌釜，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，硫化罐等
夾層鍋安全操作規(guī)范

1.夾層鍋只能在規(guī)定的工作壓力范圍內使用，允許超壓使用。

2.夾層鍋放置平穩(wěn)，外殼完整無缺損、無銹蝕，內部清潔無雜物。

3.儀表指針靈活，指示數(shù)據準確。

4.管道暢通，蒸汽夾層鍋安全閥、排水閥、放水閥等是否齊全、有效。

5.機械部件傳動、潤滑良好無異音。各部零件有無松動。

夾層鍋操作程序

1.嚴格按照檢查標準進行準備。

2.檢查完畢后，首先將水適量注入鍋內，依次打開蒸汽放氣閥、進氣閥，供給蒸汽，此時應觀察壓力表指針是否靈活可靠，待冷氣排出后，關閉放氣閥。

3.夾層鍋壓力達到一定壓力時，安全閥自動放氣。

4.將所要加工的食品放入夾層鍋，待食品煮熟后，關閉進氣閥停止供給蒸汽。

5.從夾層鍋內取放食品時，操作人員要注意安全，防止夾層鍋內水或湯料濺出。

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豆沙熬煮夾層鍋

含有豆沙的小零食在市場上銷售也很好，制豆沙在制作的過程中很麻煩先要高溫煮制，還要進行燜，傳統(tǒng)的大鍋土灶制作很麻煩而且產量跟不上，同益工貿出品生產的綠豆糕餡料熬制鍋，受熱面積大，升溫快，節(jié)約成本可以根據客戶需求定制，是制作各種餡料不錯的選擇，歡迎您來電咨詢，幫助您選擇合適的夾層鍋設備。夾層鍋由鍋體、攪拌器、電加熱夾套、軸承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由（USU304）不銹鋼制作。

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可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源

冬天來了，大家都會在家制作肉凍來吃，這個季節(jié)溫度低一些，肉凍放置在外面不會融化的太快，也比較容易保存，肉凍的主要原料有豬皮和豬蹄，豬皮和豬蹄中的膠質比較多，制作肉凍會使其質地更堅韌。不少年輕人為了省事，會選擇購買熟食店制作的肉凍，熟食店一般會采用我公司生產的夾層鍋，對豬皮進行熬制。

（1）、可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；、液化氣），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

（2）、可傾式夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)一次沖壓成型，保證設備無焊點，不泄漏，壽命更長；配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

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