諸城市同益工貿有限公司
主營產品: 食品殺菌設備
泰國椰子片高粘度炒鍋售后及時快捷-諸城市同益工貿
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夾層鍋安全操作規(guī)范
1.夾層鍋只能在規(guī)定的工作壓力范圍內使用,允許超壓使用。
2.夾層鍋放置平穩(wěn),外殼完整無缺損、無銹蝕,內部清潔無雜物。
3.儀表指針靈活,指示數(shù)據準確。
4.管道暢通,蒸汽夾層鍋安全閥、排水閥、放水閥等是否齊全、有效。
5.機械部件傳動、潤滑良好無異音。各部零件有無松動。
夾層鍋操作程序
1.嚴格按照檢查標準進行準備。
2.檢查完畢后,首先將水適量注入鍋內,依次打開蒸汽放氣閥、進氣閥,供給蒸汽,此時應觀察壓力表指針是否靈活可靠,待冷氣排出后,關閉放氣閥。
3.夾層鍋壓力達到一定壓力時,安全閥自動放氣。
4.將所要加工的食品放入夾層鍋,待食品煮熟后,關閉進氣閥停止供給蒸汽。
5.從夾層鍋內取放食品時,操作人員要注意安全,防止夾層鍋內水或湯料濺出。
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豆沙熬煮夾層鍋
含有豆沙的小零食在市場上銷售也很好,制豆沙在制作的過程中很麻煩先要高溫煮制,還要進行燜,傳統(tǒng)的大鍋土灶制作很麻煩而且產量跟不上,同益工貿出品生產的綠豆糕餡料熬制鍋,受熱面積大,升溫快,節(jié)約成本可以根據客戶需求定制,是制作各種餡料不錯的選擇,歡迎您來電咨詢,幫助您選擇合適的夾層鍋設備。夾層鍋由鍋體、攪拌器、電加熱夾套、軸承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由(USU304)不銹鋼制作。
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可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源
冬天來了,大家都會在家制作肉凍來吃,這個季節(jié)溫度低一些,肉凍放置在外面不會融化的太快,也比較容易保存,肉凍的主要原料有豬皮和豬蹄,豬皮和豬蹄中的膠質比較多,制作肉凍會使其質地更堅韌。不少年輕人為了省事,會選擇購買熟食店制作的肉凍,熟食店一般會采用我公司生產的夾層鍋,對豬皮進行熬制。
(1)、可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;、液化氣),夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
(2)、可傾式夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)一次沖壓成型,保證設備無焊點,不泄漏,壽命更長;配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
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