武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

型號(hào)：xlr-cmj500

直徑：700毫米（受熱滾筒）

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

電機(jī)功率：1.5千瓦

電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

燃料：燃?xì)猓脷?量：石油液化氣1.5公斤/小時(shí)  天燃?xì)?立方/小時(shí)

選購(gòu)技巧

好的炒米顏色黃但不焦，米堅(jiān)而不硬，而且晶瑩透亮。炒米的焦屑調(diào)勻后呈糊狀。而質(zhì)量差的炒米，米粒是暗淡無(wú)光，軟而且易碎，焦屑調(diào)成糊狀后會(huì)結(jié)成塊或團(tuán)狀。

炒米在炒制過程中，里面的淀粉被破壞并分解成活性炭，這種活性炭能把附著在胃，腸里的脂肪吸走，而且還不傷胃，是很好的綠色健康食品的減肥食品。

傳統(tǒng)炒米做法1. 將糯米浸泡一夜，放蒸鍋里蒸一下，糯米平鋪在蒸鍋里，1到2厘米的厚度，蒸十分鐘，蒸好了鋪開放在太陽(yáng)底下曬。太陽(yáng)好的話曬三四天，不粘手的時(shí)候把飯團(tuán)捏碎了，這是我曬的糯米飯干。大概一個(gè)星期左右，米粒上的水份逐漸蒸發(fā)，借助冬藏收斂之氣的幫助下，米粒開始慢慢收。2. 開始炒米，鍋烘干燒熱以后把曬好的糯米飯干放進(jìn)去炒，炒米講的不是技巧，是耐心，所以小小火慢慢炒吧！炒到米粒變黃，聞到香味就好了。

南方又叫江米，長(zhǎng)糯米即是秈糯，米粒細(xì)長(zhǎng)，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強(qiáng)。另有一種圓糯米，屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜于長(zhǎng)糯米，長(zhǎng)糯米生長(zhǎng)在南方，因?yàn)闅夂蛟?，每年可以收獲兩季或三季，它是制作陰米的主要原料，也是原料。武漢香來(lái)爾專注休閑食品機(jī)械將近20年，過硬的質(zhì)量，周到的服務(wù)為您保駕護(hù)航，公司一直在食品機(jī)械行業(yè)深耕細(xì)作，致力于為客戶解決問題，在這么多年的經(jīng)營(yíng)中，不斷獲得客戶良好的口碑，在食品機(jī)械行業(yè)有個(gè)無(wú)可替代的品牌效應(yīng)。大概一個(gè)星期左右，米粒上的水份逐漸蒸發(fā)，借助冬藏收斂之氣的幫助下，米粒開始慢慢收...

自動(dòng)分離炒米機(jī)

直徑:500毫米(受熱滾筒)

燃料：煤、電、燃?xì)?、木質(zhì)燃料。合同提前約定，燃料不同價(jià)位不同。

該機(jī)器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制，進(jìn)料后自動(dòng)炒制，自動(dòng)與沙、鹽分離，沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí)，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定，是米花糖廠企業(yè)的福音。