一、食品保質期自查制度
針對商場超市食品數(shù)量大，批次多的問題，要求各商場、超市必須指定各食品柜位負責人員，每日對上架食品是否過期、變質等情況進行自查，并將距保質期不足10日的食品進行清理，放到臨過期食品銷售專區(qū)進行銷售。其他食品經營者根據自身情況，定期對食品保質期進行自查。所有食品經營單位須對臨過期食品每日進行檢查，并建立檢查臺賬，及時下架過期食品。
二、臨過期食品專區(qū)銷售制度
指導有條件的經營者在經營場所內建立臨過期食品銷售專區(qū)，要求經營者在銷售專區(qū)張貼醒目提示，提醒消費者酌情消費和在保質期內食用。同時，規(guī)范經營者的促銷行為，促銷食品必須明碼標價，明示價格折扣標準，防止出現(xiàn)銷售、強制消費等損害消費者權益的現(xiàn)象。對不具備經營場所條件的經營者，指導其對臨過期食品采取在外包裝作特別貼條標示等方法明顯區(qū)分，并對臨過期食品在保質期內的質量安全責任、退換貨責任、兌現(xiàn)承諾的操作步驟與要求、臨過期食品消費投訴的處理等事項，便于消費者。
三、過期食品后續(xù)跟蹤制度
要求食品批發(fā)經營者和商場、超市規(guī)范保質期到期食品的下架、退貨與銷毀制度，對保質期到期食品盡可能采取由食品批發(fā)經營者和商場、超市統(tǒng)一銷毀方式，防止下架過期食品重生或繼續(xù)流向農村等邊遠地區(qū)；對退回生產單位或上級供貨商銷毀的，要求食品批發(fā)經營者和商場、超市留存退貨記錄和貨物發(fā)運憑證，以備工商部門監(jiān)督檢查。
四、建立風險食品重點監(jiān)管制度
組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內的超市、商場等食品經營店鋪進行拉網式清查，重點檢查食品保質期為較短的面包、肉類包裝食品、液態(tài)奶、飲料等高風險食品。同時，認真檢查臨過期食品管理制度的落實情況和保質期到期食品的退市與銷毀情況，發(fā)現(xiàn)食品保質期管理不完善的，一律列為食品安全重點監(jiān)管對象，并加大對有記錄經營者的監(jiān)管力度；對發(fā)現(xiàn)過期食品時間較長、私自更改生產日期上架銷售的，一律依法從重處罰。

乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料，加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料，使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件，經加工制成的各種食品，也叫奶油制品。
現(xiàn)代人對食品的要求不再僅僅是果腹那么簡單，而是要既營養(yǎng)又有價值，所以乳制品很受歡迎，無論男女老少。乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發(fā)酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。
那么乳制品既然是加工產品，自然就有它的一個保鮮期限，也就是保質期，我們廣州源豐再生資源回收有限公司是專業(yè)從事過期乳制品銷毀的，我們也可以通過提供上門服務、租賃機器、集中銷毀等方式以更方便的滿足各方客戶的銷毀需求。出具專業(yè)的“過期食品粉碎銷毀服務報告”，詳細記載銷毀食品單位、銷毀食品的種類、數(shù)量、銷毀時間等信息。

隨著改革開放，科技發(fā)展，我們老百姓現(xiàn)在的生活也是越來越好，現(xiàn)在肉制品也是我們家庭中每餐桌上的必備食材，作為我們每天都要食用的東西，它的安全性就至關重要了。
所以現(xiàn)在我們有專門的食品質檢局，所有的進口食品，商家需要上架的食品都是需要經過安全檢測，一旦發(fā)現(xiàn)食品添加劑和微元素超標或是質量不合格衛(wèi)生不合格的都不允許流通在市場上，這也給我們的飲食安全帶來了一絲保障。
我們廣州源豐再生資源回收有限公司就是一家專業(yè)的食品銷毀公司，專業(yè)銷毀不合格肉制品，過往銷毀的肉制品有大批量的煙熏肉、冰凍肉、雞肉、鴨肉、冰凍海鮮、火腿腸等，為了保障各位消費者的消費權益，請和我們一起打擊這些損害我們健康和權益的不合格肉制品，守護食品安全。

藥品的銷毀程序有以下幾點：
①過期、失效、破損的、患者退回的麻醉、須妥善保管，銷毀應向縣衛(wèi)生局提出申請，在其監(jiān)督下進行銷毀，并對銷毀情況進行登記。
②銷毀其他過期、破損的特殊管理藥品，應向醫(yī)院藥事管理會申請，在其監(jiān)督下進行，并對銷毀情況進行登記。使用后的廢物，必須按國家有關規(guī)定妥善處理。
③報殘損（指啟用安瓿后使用剩余的藥品）由科室的使用醫(yī)生、護士共同銷毀，并在背面雙人簽字，發(fā)藥人員應核對其簽名的真實性。
④銷毀特殊管理藥品過期帳冊、空安培等物質，應按照保管時限辦理批準手續(xù)后，每季度專項質量檢查時及時銷毀，參加人員應現(xiàn)場簽字。
⑤至少保存3年，至少保存2年。所有帳冊的保存應當在藥品有效期滿后不少于2年。按照規(guī)定保管時限辦理批準手續(xù)后銷毀。
而這個過期不合格藥品銷毀的階段，是需要由專業(yè)的銷毀公司來處理。廣州源豐藥品銷毀公司，針對過期藥品，不合格藥品采用安全無害的銷毀方式處理證不會二次危害社會，不會讓這些產品再次流入市場。