?曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他釀酒設(shè)備
不銹鋼蒸酒設(shè)備報價-濃香型蒸酒設(shè)備報價-久鼎
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
姜經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
蒸酒設(shè)備有兩大優(yōu)勢
蒸酒設(shè)備有兩大優(yōu)勢:
1、蒸酒設(shè)備,可用于黃酒、醬油、果酒、飲料、豆腐的加工出產(chǎn)及,一起還有串蒸功能,既能夠滿足全國各地出產(chǎn)不同口感的酒,又擁有新工藝的產(chǎn)量。另外,它的優(yōu)勢就是節(jié)能,主要體現(xiàn)在以下三個方面:
1、蒸酒設(shè)備選用節(jié)能無壓鍋爐的原理,中間有節(jié)能吸風(fēng)煙管,其一能夠排煙,其二,能夠加快空氣對流,使火熱增大,燃料焚燒更充沛,焚燒加熱速度更快,也節(jié)省了燃料。
2、酒料桶選用多管排汽的辦法,可將酒醅吹得翻流,并主動旋轉(zhuǎn),受熱均勻,出酒速度加快不少。
3、冷凝器選用多管相連,并在底部裝有一個增壓排氣管,其作用:1、觸摸冷卻水面積大,冷卻速度快;2、主動保香掃除雜味
蒸酒設(shè)備都有哪些優(yōu)勢?
蒸酒設(shè)備都有哪些優(yōu)勢?
現(xiàn)在市面上賣酒的商鋪有許多,可是,大眾的口味越來越挑剔,不喜歡外面出產(chǎn)的酒,所以,就想自己在家做酒,這樣能夠按自己喜歡的口味來,所以,家用蒸酒設(shè)備就成了比較搶手的設(shè)備。那今天,我們來看看它都有哪些長處?
1、省本錢、省時間。比傳統(tǒng)技能省燃料50%,省地產(chǎn)和人工50%,省時間50%,蒸酒和蒸料簡直一起完成。
2、出酒率高。按100公斤糧食出50°白酒核算,大米出酒率到達(dá)90-100%,玉米70-80%。
3、酒的質(zhì)量高。用該釀酒技能出產(chǎn)出的白酒酒體皎白,綿甜爽口,酒質(zhì)樸實(shí)。
蒸酒設(shè)備里的物理反應(yīng)、化學(xué)反應(yīng):在釀酒的進(jìn)程中不只會發(fā)生物理反應(yīng),有時候也會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在酒體中呈白色針狀堆積晶體、反光,隨溫度改變較小,不溶于酒精,易溶于水,振搖不易不見,包裝當(dāng)時不發(fā)生,是跟著時間延伸逐漸集合發(fā)生。跟著空氣的排出,冷凝器內(nèi)的空間會增大,可加入適當(dāng)?shù)乃?,不要一開始就注入大量的水,可能會造成水的溢出。通常認(rèn)為,該堆積是由加漿水、基酒中鈣、鎂離子與酒體中有機(jī)陰離子和無機(jī)陰離子發(fā)生緩慢化學(xué)反應(yīng),集合生成的有機(jī)鹽和無機(jī)鹽。
蒸酒設(shè)備的養(yǎng)護(hù)
蒸酒設(shè)備的養(yǎng)護(hù):
1、外表的油脂、油、潤滑油污染,用柔軟的布擦干凈,以后用中性洗刷劑或氨1溶液或用專用洗刷劑清洗。
2、設(shè)備的外表有漂白劑以及各種酸附著,當(dāng)即用水沖洗,再用氨1溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗,用中性洗刷劑或溫水洗刷。
3、有彩虹紋,是過多運(yùn)用洗刷劑或油引起,洗刷時用溫水中性洗刷可洗去。
4、外表污物引起的銹,可用10%硝1酸或研磨洗刷劑洗刷,也可用專門的洗刷藥品洗刷。