山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
湯粉爐

湯粉爐工作原理：

1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方。

2、采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。

3、設(shè)有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。

4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。

5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。

6、該設(shè)備分別有電加熱和燃?xì)饧訜醿煞N方式，能滿足客戶的不同需求。

7、結(jié)構(gòu)精美，移動方便，容易保潔。

湯粉爐功能介紹

     湯粉爐采用新型的噴流式加熱系統(tǒng)，防止泡沫溢出，高雅實(shí)用，每缸單獨(dú)溫控控制功能，升溫速度快，湯粉爐帶放水閥結(jié)構(gòu)，操作方便、節(jié)能省電?？捎脕碇竺鏈鄣?特別適合在酒店,餐廳、商場,小吃店等人liu多的地方. 湯粉爐還可以煮各式串好的雞雜、牛雜、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等。湯粉爐主要采用現(xiàn)代先進(jìn)的環(huán)保型液態(tài)介質(zhì)傳熱和自動恒溫技術(shù)，整體優(yōu)質(zhì)不銹鋼配合精工的技術(shù)制造，特別是環(huán)保型液態(tài)傳熱介質(zhì)能防止我國西北東北地區(qū)出現(xiàn)已久的隱患“水垢”產(chǎn)品主要用于煲湯、煲粥、燜牛腩、煮飯、煮豆?jié){、煮面或者其他食物。同時本產(chǎn)品具有轉(zhuǎn)換功能而達(dá)到節(jié)能效果。

3)排氣罩設(shè)計應(yīng)符合下列要求：

1)排氣罩的平面尺寸應(yīng)比爐灶邊尺寸大100mm，排氣罩下沿距爐灶面的距離不宜大于1.0m．排氣罩的深度不宜小于600mm。

2)排氣罩的較小排風(fēng)量控下式進(jìn)行計算：

L＝1000P×P×H

4)洗碗間排氣罩?jǐn)嗝嫖L(fēng)速度不宜小于0.2m/s.一般臺堂洗碗間的徘風(fēng)量為500m3／h計算補(bǔ)風(fēng)量時，考慮到洗碗間不連續(xù)工作，可按排風(fēng)量的30%計算.

(5)廚房排風(fēng)系統(tǒng)宜專用，整個廚房不宜只設(shè)一個排風(fēng)系統(tǒng)，補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)根據(jù)排風(fēng)系統(tǒng)做相應(yīng)設(shè)置：

(6)有條件時，宜對夏季補(bǔ)風(fēng)做冷卻處理，可設(shè)置局部或冷卻裝置；北方地區(qū)應(yīng)對冬季補(bǔ)風(fēng)做加熱處理。