濟寧大廚食品機械有限公司主營：燒餅機,轉(zhuǎn)爐燒餅機,自動燒餅機,全自動燒餅機

燒餅機

   經(jīng)濟實用的燒餅機，用燃氣或者電作為燃料，可以滿路客戶的各種需求。它將目前新型燒餅，鐵板燒整合為一體。公司的燒餅爐下面是烤箱（有單層也有雙層），上面是鐵板燒，爐體采用高性能的保溫材料，保溫效果好，它通過合理的爐體設(shè)置，將燒餅時燒餅爐的余熱用于炸或者煎，節(jié)省了成本，也可以使經(jīng)營多元化。

      打火燒爐做出來的燒餅皮酥，光亮，內(nèi)軟，口感好，風(fēng)味獨特。燒餅爐方便靈活，耐用，利用此爐可以做出很多其它項目：手抓餅，煎餅，肉餅等等。

一般燒餅機的直徑是在一米左右，火的上面大概40厘米，是一個鐵板，燒餅做好了之后就借著熱量貼在門上，然后基本上幾分鐘的時間，燒餅就會在爐子里面慢慢的變鼓五分鐘左右就變熟了。一般我們在做的時候不是用火烤，而是用熱氣，所以我們制作出來的時候非常的酥脆，尤其是剛出爐的燒餅，你不僅僅有芝麻的香味兒，更有肉餡的香味，所以它非常的酥嫩軟糯。好，口感是非常的好的。一般我們把在吊爐上，把成熟的燒餅，拿下來之后，一般都會放在有個籮里面，這樣的一個又大又香的，燒餅就成熟了。

以制作肉燒餅為例來說下，它主要是需要面粉，另外的話還有一些配料，比如說，豬肉或者是大蔥，醬油鹽等等這些調(diào)料。

燒餅機都是采用上等鋼材、低溫不變形，外觀豪華，很有質(zhì)感、雅觀細膩也都有靠得住的安然包1庇拆卸;傳統(tǒng)的燒餅爐外觀斗勁守舊迂腐，也沒有安然包1庇拆卸。好燒餅機該怎么養(yǎng)護對好燒餅機進行光滑養(yǎng)護時，除選用適宜的光滑油或光滑脂外，還應(yīng)留意以下幾點：好燒餅機選用適宜的光滑油或光滑脂，涂抹均勻；好燒餅機對已發(fā)黑變硬的光滑脂應(yīng)將其清潔潔凈，再填加新油脂。好燒餅機添加光滑劑量要恰當(dāng)，不是越多越好，剩余的光滑油會流到周圍部件；好燒餅機做好光滑養(yǎng)護，才能讓機器持久的運轉(zhuǎn)，才能發(fā)揮出更好地使用價值，增加經(jīng)濟收入。做好養(yǎng)護，防止呈現(xiàn)緊迫需要時停機表象。

燒餅機每周需要徹底清潔爐膛一次（等爐子冷卻后再進行）轉(zhuǎn)爐燒餅機燒餅口味獨特，柔軟可口、外焦里嫩、口留余香。質(zhì)量好烤出來的餅優(yōu)柔可口、口感奇怪，深受廣泛愛好者的喜愛。食品行業(yè)好新查問訪問研究創(chuàng)造燒餅店開在一下幾個處所是很是不錯的選擇好燒餅機，信任很多用燒餅機做過燒餅的商家都有所耳聞，做好燒餅手藝也很關(guān)頭，要經(jīng)過市場考驗的，網(wǎng)上發(fā)布的手藝，沒需要定管用，用好燒餅機做的燒餅很多的手藝含量都是在機械本人上。經(jīng)營產(chǎn)量大，速度快，傳統(tǒng)燒餅機好快加工速度為100個/小時左右，滿足不了顧客的需求，好烤餅爐每小時加工400個以上每小時3袋多面粉，大大節(jié)省了人力、資源，人工就是成本，比傳統(tǒng)做法節(jié)省3-4個工人。硚口區(qū)好燒餅機缸帖子機建造時刻短：傳統(tǒng)燒餅機好快加工速度為80個/小時擺布，根柢滿足不了多量量顧客的需求，新型燒餅機每小時加工400個以上，能滿足日趨擴大的市場需求。檢驗方法轉(zhuǎn)爐燒餅機采用液化氣烘焙代替炭火的燒烤，產(chǎn)品具有外焦里嫩的特點，解決了炭火的不方便、不衛(wèi)生等問題。

燒餅機的功能、用途及保養(yǎng)知識

現(xiàn)在的燒餅機，大多是改進的多功能燒餅機,以煤球作為燃料,蒸烤燒餅在鐵鍋下邊,機體上邊的鍋不但可以烙餅而且可以做出很多燒烤類的項目,合理利用,節(jié)省資源。    

燒餅機在平常使用時不用需要每天的保養(yǎng)，因為燒餅機具有高科技，這并不是說我們的燒餅機就不需要維護了，只是說我們的燒餅爐在維護起來不是那么費力。我們在此提醒商家，燒餅機好的保養(yǎng)方式分每周、每月各進行一次。 下面，小編就具體來為大家介紹關(guān)于燒餅機每周每月的保養(yǎng)方法。每天使用完畢后清潔機體外觀并清潔爐膛內(nèi)殘留的面團，保持燒餅爐的一個外觀清潔。

1.每周需要徹底清潔爐膛一次（等爐子冷卻后再進行）

2.清潔爐門玻璃（等玻璃冷卻后清洗）：可噴少量玻璃清潔劑，用干凈的毛 巾擦拭干凈。

3.清潔裝飾板：在清潔裝飾板時不可以使用鋼絲球等硬物去擦拭裝飾板。應(yīng)使用干凈不毛巾沾少量清水（應(yīng)處于不滴水狀態(tài)）來擦拭裝飾板，溫控表部分需 要使用干毛巾擦拭，不可用水擦洗。

燒餅爐的每月一次保養(yǎng)的項目：

1.調(diào)整機器水平：機器在使用后難免會有移動，所以必須在使用一段時間后 重新調(diào)整水平，以免影響烤焙質(zhì)量

2.檢查爐門氣密性

3.檢查各電器件的性能，檢查蜂鳴器報警是否正常。