國(guó)匠經(jīng)典粉皮機(jī) 電加熱式?jīng)銎C(jī) 食品機(jī)械廠家
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品牌 國(guó)匠
材質(zhì) 304不銹鋼
產(chǎn)量 500斤/時(shí)
規(guī)格 6200*1020*1580
適用 涼皮,粉皮,米皮,面皮,大拉皮,河粉
科技 自動(dòng)上漿,自動(dòng)接張,電腦數(shù)控
服務(wù) 上門安裝
增值服務(wù) 保教技術(shù),贈(zèng)送配方
加工定制
售后 質(zhì)保三年
商品介紹

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蒸汽涼皮機(jī)操作員注意事項(xiàng):
1、首先把機(jī)器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一置,水位過高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量,過低會(huì)損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經(jīng)常有水。)
3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時(shí)打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100度-110度時(shí)方可制作涼皮。
4、做涼皮時(shí),先將面水倒入料斗內(nèi),再打開變速電機(jī)開關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快、涼皮越厚,否則越薄。
5、本機(jī)上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)。
6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開哪個(gè)風(fēng)扇,就打開那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動(dòng),以防粘連。
8、工作完備后,首先關(guān)閉加熱開關(guān),把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類推,關(guān)閉所有開關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀(沉淀時(shí)間約為6-8小時(shí)),然后把多余的清水倒掉,稀稠要適中,一般配比為1:,也可以根據(jù)實(shí)際情況來定。
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公司名稱 鞏義市國(guó)匠機(jī)械制造廠
聯(lián)系賣家 李國(guó)強(qiáng) (QQ:178091508)
電話 쑡쑝쑣쑥-쑦쑝쑦쑠쑠쑥쑥쑥
手機(jī) 쑥쑠쑞쑢쑥쑢쑝쑞쑦쑢쑦
傳真 쑡쑝쑣쑥-쑦쑝쑦쑠쑠쑥쑥쑥
地址 河南省鄭州市
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